- বিট - 150 গ্রাম
- কমলা - 150 গ্রাম
- Rucola - 30 গ্রাম (বা spinach)
- লাল পেঁয়াজ - 10 গ্রাম
- পাইন বাদাম - - স্বাদ যাও
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- ওয়াইন ভিনেগার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- সরিষা - 1 চা চামচ
- কমলা রস - - স্বাদ যাও
- মধু - 1 চা চামচ
ছুরি মধ্যে beets কাটা। Beets ঠান্ডা, ছুলা এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা। কমলা এছাড়াও peeled এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা হয়। দ্রাবক প্রস্তুত করুন। একটি ছোট বাটি আমরা মিশ্রণ: ভিনেগার, জলপাই তেল, সরিষা, কমলা রস এবং মধু একটি spoonful যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মেষ একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর সারিতে রাখা - beets, তারপর beets একটি সারি, কমলা কম্বল একটি সারি সারি একটি সারি আবৃত। Arugula সঙ্গে ছিটিয়ে, মহাকর্ষ জুড়ুন একটি লাল পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সিডার বাদাম এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে
পরিবেশন: 3-4