বেসিক পদ্ধতি এবং রান্না spain এর পদ্ধতি

আমাদের নিবন্ধে "মৌলিক পদ্ধতি এবং স্পেনের রান্নার খাবারের পদ্ধতি" আপনি শিখবেন: স্পেনের খাবার তৈরির সবচেয়ে সুস্বাদু মৌলিক পদ্ধতি
মসলাযুক্ত চিকেন লেগ
প্রস্তুতি:
6 চিকেন পা, 1 টেবিল। ঠ। চিলির ক্যাচাপ, 3-4 সেন্ট ঠ। টমেটো সস, 1 টেবিল চামচ চিনি, 5 রসুনের রস, 1 টেবিল চামচ। সরিষা, 100 গ্রাম জলপাই, 3 বুলগেরিয়ান মরিচ, লবণ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল।
1. প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। টমেটো সস, চিনি কেচাপ, টমেটো সস, চিনি, সরিষা, লবণ এবং মশলা জুড়ুন, ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
2. ওকোরিচিকা ধুয়ে ধুয়ে নিন এবং পুকুরের মরিচ দিয়ে রাখুন। পুরো লেগ বন্ধ রোল। 20-30 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং ফ্রিজে রাখুন
3. এদিকে, বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে মুছে ফেলা হয়, কোরা অপসারণ, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। জলপাই স্বাদ থেকে মুরগির সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, ঋতু মধ্যে দ্রুত ভরা।
4. ভাজা সবজি, টুকরো টুকরোগুলি দিয়ে মেশান, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ঢাকনা বা ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 30-40 মিনিটের মাঝামাঝি তাপে চুলায় ভেজে নিন। সবুজ শাক সাজাইয়া দ্বারা ডিশ পরিবেশন
মেক্সিকান মধ্যে রাগ
প্রস্তুতি পদ্ধতি।
4 টি আলু, ২ ঘণ্টা মরিচ, 1 টি গরম মরিচ, ২ পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ, 3 টি টমেটো, 3-4 রসুন, 3 টেবিল চামচ। ঠ। টমেটো সস, সবুজ শাক, লবণ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি:
1. আলু ধুয়ে, তাদের ছিঁড়ে, কাটা মধ্যে তাদের কাটা বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে মুছে ফেলা হয়, কড়াই অপসারণ করুন, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ পিল এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। Eggplants ধুয়ে এবং কিউব মধ্যে কাটা হয়
2. পেঁয়াজ ভেজে ও চিনিযুক্ত রসুনের অর্ধেক বাদামে ভেজে ভেজে ভেজে নিন, জ্যামপার দিয়ে বের করে নিন এবং একটি বাটিতে রাখুন, যার মধ্যে একটি স্ট্যু (ভাল ঢালাই লোহা) প্রস্তুত করা হবে। তারপর, একই উদ্ভিজ্জ তেল, এক এক করে আলু আলু, বুলগেরিয়ান মরিচ, বাটি (আপনি ধীরে ধীরে তেল ঢালা প্রয়োজন)। শেষ বারে, টমেটো সস যোগ করুন, টমেটোর টুকরো ভাজা এবং গরম মরিচের টুকরা
3. প্রায় সবুজ উপকরণ, সল্ট, মশলা দিয়ে সিজন এবং মিশ্রণ (আপনি একটু জল ঢালা পারেন) প্রায় 20-30 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর জুড়ুন। চূর্ণীকৃত আজব সঙ্গে শেষ ডিস্ক ভর্তি

মরিচ এবং বেকন সঙ্গে নুডলস
প্রস্তুতি পদ্ধতি।
২00 গ্রাম নুডলস, ২ ঘণ্টা মরিচ, 0.5 টি গরম মরিচ, 150 গ্রাম বেকন, 1 পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ। ফরাসি সরিষা, রসুনের 3 টি লবঙ্গ, লবণ, মশলা, সবুজ শাক, উদ্ভিজ্জ তেল।
1. পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা চা চামচ, রসুনের মাধ্যমে প্রেস করুন। পেঁয়াজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল থেকে রসুন এটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। প্রাক ধৌতকারী মরিচ টুকরা যোগ করুন (কোর অপসারণ করতে ভুলবেন না) যখন মরিচটি একটু ভাজা হয়, তখন বেকনের স্লাইস যোগ করুন। রাষ্ট্রদূত, আসক্তি মশলা সঙ্গে ঋতু
2. সয়াবিন্দ পানিতে প্রচুর পরিমাণে নুডলস। একটি ছায়াপথ মধ্যে এটি ত্যাগ
3. আখরোট নুডলস দিয়ে কাটা শাকসব্জাকে মিশ্রিত করুন, ফ্রেঞ্চ সরিষা যোগ করুন, আদা দিয়ে কাটা গরম মরিচ এবং কাটা সবুজ শাক স্বাদ।

কেক - স্লাইড "একর্ড"।
প্রস্তুতি পদ্ধতি।
পরীক্ষার জন্য:
5 টি ডিম, 150 গ্রাম চিনি, 150 গ্রাম আটা, 2-3 টি চামচ। কোকো।
ভরাট নম্বর 1:
500 মিলি লবণাক্ত ক্রিম, 0.5 টেবিল। চিনি, ভ্যানিলা চিনি
ভর্তি নম্বর 2 জন্য:
4-5 নাশপাতি, 1 কমলা, 1 লেবু, 1 টেবিল। চিনি, পিষ্টক জন্য জেলি 2 প্যাকেজ।
প্রসাধন জন্য:
চিনি গুঁড়া, চূর্ণ পিসা, পিয়ার স্লাইস।
প্রস্তুতি:
ডিমের পরীক্ষা জন্য, চিনি সঙ্গে চিনির Sifted ময়দা এবং কোকো যোগ করুন সব মসৃণ সহনীয়তা পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি পকুলেট শীট উপর একটি পাতলা স্তর, চামড়া দিয়ে আবৃত, তেলযুক্ত 180-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি পেয়ারা চুলা লাগান আরও দুটি স্তর তৈরি করুন। প্রস্তুত কেকগুলি শীতল এবং চেনাশোনাগুলি কাটা কাচের কাচ ব্যবহার করে।
ভর্তি নম্বর 1 ময়দা ক্রিম (বিশেষত 25% চর্বিযুক্ত উপাদান) একটি মিক্সার সঙ্গে ঝাড়া, চিনি যোগ এবং শস্য ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত ঝাড়া। ধীরে ধীরে ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন
নং 2 ভর্তি জন্য, পেষক ছুলা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। কমলা এবং লেবু ছুলা এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। প্রায় 40 মিনিটের জন্য চিনি এবং উনান ধুয়ে নিন, লেবু এবং কমলা যোগ করুন, অন্য 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রস্তুত 1-2 মিনিট পর্যন্ত একটি গজ পাঞ্চ মধ্যে zest ভর্তি মধ্যে রাখা, এবং তারপর এটি নিতে আউট। যখন জনসাধারণ শীতল হয়, নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত পিষ্টক জেলি যোগ করুন।
স্তর এই ক্রম ফর্ম কেক: পিষ্টক, সংখ্যা 2 ভর্তি, পিষ্টক, সংখ্যা 1 ভর্তি, আবার পিষ্টক। পিয়ার টুকরা সঙ্গে থালা সাজাইয়া, চূর্ণ চিনি এবং পিষ্টক সঙ্গে ছিটিয়ে