বেকন সঙ্গে সালাদ দুই ধরণের সালাদ উদ্ভিদ এই থালা ভিত্তি গঠন - ভুট্টা এবং radicchio। কর্ন - মিষ্টি স্বাদ, রেডকিসিওর ছোট কাঁটা ঝোপঝাড় - এরকম একটি সালাদ চিকরি, এটি একটি মসলাযুক্ত স্বাদ এবং তিক্ততা। Radicchio একটি সুন্দর beetroot রঙ আছে, তাই রুট সবুজ সঙ্গে একটি মিশ্রণ এটি একটি রঙিন রঙ রচনা। সালাদ বেকন, বাদাম এবং ফাটল পূর্ণতা জন্য, এবং juiciness এবং তাজা জন্য সম্পূরক হয় - একটি আপেল সাধারণভাবে, একটি খুব মৌলিক স্বাদ পাওয়া যায়।
উপাদানগুলো:- সালাদ কফি 80 গ্রাম
- Radicchio সালাদ 40 গ্রাম
- বেকন 150 গ্রাম
- অ্যাপল 2 পিসি
- রুটি সাদা 2 টুকরা
- আখরোট 50 গ্রাম
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- ভিনেগার বর্ষাকাতি অন্ধকার 1 টি চামচ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 সালাদ তৈরি করতে আমাদের রুট এবং রেডিকচি পাতা, বেকন, আপেল, রুটির টুকরা, আখরোট, জলপাই তেল, বর্ষপঞ্জী ভিনেগার এবং তাজা মাটির মরিচ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 বেকন টেপ ভর্তি যাতে চর্বি সম্পূর্ণরূপে গলিত হয়, এবং বেকিং ভঙ্গুর এবং খাস্তা হয়। আমরা কাগজ টাওয়ার উপর বেকন ছড়িয়ে এবং পরের অংশ টোস্ট।
- ধাপ 3 বেকন কুল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 একটি রুটি টুকরা কাটা কাটা কাটা, কাটা কাটা, জলপাই তেল এবং blanch সঙ্গে ছিটিয়ে কাটা।
- ধাপ 5 root এবং radicchio থেকে সালাদ মিশ্রণ 10 মিনিটের জন্য ভিনেগার দিয়ে ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত হয়, তারপর একটি চাদর এবং নিঃসৃত নেভিগেশন খচিত একটি প্লেট একটি সালাদ মিশ্রণ একটি মুষ্টিমেয় রাখুন।
- ধাপ 6 পরিষ্কার আপেল, বীজ সরান, কোরিয়ান ছিপি বা খড় দিয়ে কাটা, এটি অন্ধকার রাখা লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে।
- ধাপ 7 ধীরে ধীরে রুট এবং radicchio সঙ্গে আপেল চালান।
- ধাপ 8 একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে জলপাই তেল এবং balsamic ভিনেগার যোগ করুন, তাজা মাটি মরিচ যোগ।
- ধাপ 9 সস দিয়ে আমরা লেবুর পাতা দিয়ে আপেল ছিটিয়েছি। উপরে, সব crunchy উপাদানের যোগ করুন: রুটি, বেকানো এবং বড় কাটা আখরোট। আমরা একটি কাঁটা সঙ্গে স্তর উত্তোলন, মেশানো ছাড়া, এবং দেরী না হওয়া পর্যন্ত আমরা টেবিলে খাওয়ানো হয়।