- গম ময়দা - 5 গ্লাস
- লবণাক্ত ক্রিম - 1 গ্লাস
- মাখন - 200 গ্রাম
- বাদাম - 150 গ্রাম
- আখরোট - 50 গ্রাম
- কার্ডিয়াম - 7-8 টুকরা
- চিনি - 1,5 কাপ
এখানে আমাদের উপাদানগুলি আছে। বাদাম (বাদাম এবং আখরোট) প্রায় 1 মিনিটের জন্য একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান পুড়িয়ে ফেলা উচিত। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বাদাম পিষে। ধুলোতে নয়, কিন্তু যথেষ্ট ছোট ফেনা সঙ্গে অষ্টম ফেনা এর সামঞ্জস্যের পর্যন্ত চূর্ণীভবন। চিকন, চটকালো আটা, কুচি বাদাম এবং এলাইম (যদি গুঁড়ো ব্যবহার করা হয় - তারপর আক্ষরিকভাবে এক টাঃশুনের এক তৃতীয়াংশ), গলিত ময়দা এবং খরা ক্রিম দিয়ে একসঙ্গে পেটানো ডিম মেশান। আলোড়ন। ধীরে ধীরে অবশিষ্ট ময়দা যোগ, আমরা একটি ঘন গুঁড়ো, কিন্তু নরম যথেষ্ট নরম। 1 সেন্টিমিটার পুরু লেয়ারটি গুঁড়ো করুন। সবচেয়ে সাধারণ গ্লাস ব্যবহার করে, আমরা আমাদের ভবিষ্যতের কুকি কাটাচ্ছি। অবশিষ্ট স্ক্র্যাপগুলি থেকে একটি নতুন বলটি রোল করুন, এটি স্তরটিতে রাখুন এবং আবার বিস্কুটগুলি কেটে দিন। আমরা আমাদের দ্বারা কাটা একটি প্যাকিং ট্রে উপর কাটা বিজ্ঞপ্তি প্যাচ, আউট মাপকাঠা কাগজ দিয়ে আবৃত। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে প্যান লাগিয়ে 180 ডিগ্রী এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য ক্ষেতে। প্রস্তুত কুকিগুলি সামান্য শান্ত এবং চা বা কফি জন্য পরিবেশন। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 20