ফুলকপি থেকে Musaka

একটি পুরু ঘূর্ণায়মান সসপ্যান মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন আমরা তিক্ত কাটা উপকরণ রাখা: নির্দেশাবলী

একটি পুরু ঘূর্ণায়মান সসপ্যান মধ্যে জলপাই তেল গরম আমরা পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা আধা কাপ। পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়ে গেলে - 3-4 মিনিট মরিচ দিয়ে মাংস এবং তেজপাতা যোগ করুন। তারপর টমেটো পেস্ট যোগ করুন, সতেজ এবং তাপ কমাতে প্যান থেকে আমাদের সবজি যোগ করুন - কাটা কাটা মরিচ, কাটা টমেটো, মশলা, কাটা সবুজ শাক, লবন রস, লবণ এবং মরিচের গুড়ো। খুব ভাল মিশ্রণ। আমরা এই গোটা জিনিসটিকে একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসি, যার ফলে আমরা ফুলকপিটি সরিয়ে ফেলি, ফুসকুড়িতে সসেজের মধ্যে সসপ্যানের মধ্যে পড়ে। প্রায় 1 ঘন্টা জন্য কম তাপ একটি ঢাকনা এবং simmer সঙ্গে প্যান আবরণ। আমরা গরম পরিবেশন :)

পরিবেশন: 5-6