- শুকনো মটরশুটি - 225 গ্রাম
- জলপাই তেল - 4-5 কলা চামচ (বিশেষত উচ্চতর গ্রেড)
- রসুন - 2 টি দাঁত (প্রায়শই কাটা)
- ঋষি পাতা - 5-6 টুকরা
- টমেটো - 110 গ্রাম
প্যান মধ্যে, জলপাই তেল ঢালা, মাঝখানে আগুন রাখা রসুন এবং ঋষি যোগ করুন রসুনটি একটি ফ্যাকাশে বাদামী রঙ পরিবর্তন করতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভাজা। মটরশুটি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন 2-3 মিনিটের জন্য ভাজা টমেটো জুড়ুন এবং 20 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন যেন মটরশুঁটি নরম হয়। আলোড়ন। মটরশুটি শুষ্ক হয় যদি কিছু জল যোগ করুন।
পরিবেশন: 4