- কুটির পনির - 200 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা - 1 সেন্ট চামচ (স্লাইড সহ)
- ভ্যানিলা - 1 স্বাদ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- ময়দা - 1 সেন্ট চামচ (obvalivaniya জন্য)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টি আইটেম চিকেন (ফ্রাইং জন্য)
1. কুটির পনির দিয়ে শুরু করা যাক - এটি একটি ঝাড়া বা একটি মিশুক সঙ্গে বেত করা আবশ্যক। তারপর লবণ, খরা ক্রিম, ভ্যানিলা যোগ করুন। 2. ফেনা আগে ডিম একটি মিশ্রণক সঙ্গে প্রাক পাকানো উচিত, এবং শুধুমাত্র তারপর ময়দা মধ্যে এটি ঢালা। 3. আধা কেজি পরে, একটি পাহাড় ময়দা সঙ্গে 1 st.lozhku যোগ করুন। আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। আঠা পাতলা যদি প্যানিক না - যে সূক্ষ্ম। 4. আমরা সবচেয়ে কঠিন স্টেজ শুরু - ফ্রাই কুটির পনির একটি আধা চামচ নিন, একটি প্লেট (রোল) উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে ময়দা উপর এটি ঢালা এবং দ্রুত একটি পিষ্টক শীর্ষ ছিটিয়ে। যত্ন সহকারে এটি বাছাই, একটি ভঙ্গুর বল গঠন করে, সামান্য আচ্ছাদিত। 5. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি ভাল-গরম তেল উপর সমাপ্ত বল রাখা। যাইহোক, ফ্রাই কুটির পনির মাঝারি তাপে হওয়া উচিত, যাতে তারা পুড়ে যায় না। 6. কুটির পনির দ্রুত এবং decisively চালু যাতে তাদের আকৃতি নষ্ট না। সম্পন্ন! আপনি টেবিলে একটি মাস্টারপিস প্রদান করতে পারেন চমৎকার এটা খাদ ক্রিম এবং জ্যাম সঙ্গে আসে
পরিবেশন: 2