আপেল দিয়ে রুটি ফসলগুলি থেকে সালাদ তাজা মৌসুমী শাক ও ফলের তুলনায় তাৎপর্যপূর্ণ এবং অধিক কার্যকর কি হতে পারে? রান্নাঘরে আপনি যদি পরীক্ষা করতে চান, সুপরিচিত রেসিপিগুলির উপর ভিত্তি করে নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করেন বা বিভিন্ন উপাদানের মিশ্রণ করেন, তবে নিশ্চিতভাবে আপনি বার বার আপনার সালাদ এবং খাবারগুলি আবিষ্কার করেছেন। যদি আপনি এখনও আপনার নিজের কল্পনাকে উত্সাহ দিতে সাহস না করেন, তবে সেইসব খাবারের মূল রেসিপিগুলির পুনরুত্পাদনের সাথে ছোট করে শুরু করুন যা কখনও রান্না করা হয়নি। এবং, এটি শুধুমাত্র জটিল, "আনুষ্ঠানিক" থালা - বাসন, কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ উপাদানগুলি থেকে সহজতর সালাদও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল এবং গাজর সঙ্গে স্যালারি একটি সহজ সালাদ কেউ আশ্চর্য করা কঠিন, কিন্তু আপনি যদি তার জন্য একটি অস্বাভাবিক ড্রেসিং রান্না করা, তারপর তার স্বাদ প্রায় স্বীকৃতি প্রায় পরিবর্তন হবে। সবজির তেল বা ময়দা দিয়ে কেবল সালাদ ভরাট করার আমাদের অভ্যাস আমাদের খাদ্যকে অনেকখানি দরিদ্র করে। কিন্তু সৃজনশীলতার জন্য এমন স্থান আছে! এখন আপনার তৈলাক্ত তরমুজের জন্য প্রয়োজনীয় তৈলাক্ত স্যুস এবং মশলা, শাক-সবজি এবং অন্যান্য উপাদানগুলি কিনতে সমস্যা নেই। একটি আপেল এবং গাজর সঙ্গে স্যালারি একটি সালাদ অবশ্যই, স্বাভাবিক জলপাই তেল সঙ্গে রিফ্রেশ, কিন্তু এটি একটি সরিষা এবং সয়া সস একটি বিট যোগ করতে পারেন, আপনি একটি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ পেতে পারেন।
উপাদানগুলো:- সিলেট রুট 150 গ্রাম
- অ্যাপল 2 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- সয়া সস 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সরিষা 2 টি চামচ
- লেবু রস 1 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 একটি সালাদ জন্য সরস মিষ্টি আপেল, 1-2 ছোট গাজর এবং আঠালো রুট গ্রহণ ভাল।
- ধাপ 2 গাজর ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, এবং একটি মোটা grater উপর ঘষা।
- ধাপ 3 সেলারি পিল পিল এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 পিল এবং বীজ থেকে আপেল পিল এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 জ্বালানীর জন্য, 3 চামচ যোগ করুন জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ সয়া সস, 1 টেবিল চামচ সরিষা এবং লেবুর রস - সব কিছু সরিয়ে নিতে ভাল।
- ধাপ 6 সবজি এবং ড্রেসিং সংযুক্ত করুন - আলতো করে সালাদ মিশ্রিত।