- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম (আপনি শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস ব্যবহার করতে পারেন)
- আলু - 700 গ্রাম
- ইয়াং নেটস - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
ছোট টুকরা মধ্যে চিকেন fillet ধোয়া এবং কাটা। একটি saucepan মধ্যে মাংস ভাঁজ, ঠান্ডা জল ঢালা এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা (একটি মুরগির জন্য প্রায় 30 মিনিট, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস জন্য প্রায় এক ঘন্টা)। পেঁয়াজ পেঁয়াজ আধা কাপ পুদিনা ধূসর ছিদ্র কাটা চিনি গ্রীনগুলি ফুটন্ত পানি দিয়ে পুড়িয়ে ফেলা যায়, অথবা আপনি কেবল রাবার গ্লাভস ব্যবহার করতে পারেন। গুঁড়া আলু কিউব মধ্যে কাটা এবং উষ্ণ তরমুজ যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন তারপর পেঁয়াজ (কাঁচা বা ভাজা), এবং কাটা বাদামি যোগ করুন। আটা প্রস্তুত না করা পর্যন্ত রান্না করা, যে, প্রায় 5 মিনিট। লবণ এবং মরিচ স্যুপ, তাপ থেকে সরিয়ে দিন, আবরণ এবং এটি 5-10 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। স্যুপ প্রস্তুত! প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং টেবিলে পরিবেশন করা। পরিবেশন করা হলে, আপনি একটি বাছাই ডিম এর অর্ধ সঙ্গে প্লেট সাজাইয়া করতে পারেন
পরিবেশন: 6