বেগুনী বেকড বেগুনী বিশ্বের অনেক দেশে একটি ঐতিহ্যগত থালা হয়। বেগুন চিংড়ি জন্য ভর্তি খুব বিভিন্ন। এবং প্রতিটি সময় আমরা একটি আপাতদৃষ্টিতে পরিচিত থালা একটি নতুন স্বাদ পেতে। আমি পনির এবং কুটির পনির থেকে একটি stuffing চেষ্টা করার পরামর্শ - খুব আস্তে, nourishingly, অলৌকিকভাবে ছেড়ে এবং এটি সুস্বাদু হয়। এবং রান্না করা কঠিন নয়।
উপাদানগুলো:- বেগুনী 2 পিসি
- পনির হার্ড 100 গ্রাম
- কুটির পনির 120 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- প্যারাসলি তাজা 15 গ্রাম
- লবণ 3 চিম্টি
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 গ্রাম
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ধাপ 1 বেকড বেগুন প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের ডিম, বেগুন, রসুন, পেসলে, কুটির পনির, পনির, লবণ, মরিচ ইত্যাদি প্রয়োজন।
- পদক্ষেপ 2 Eggplant বরাবর কাটা
- ধাপ 3 ২0 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে বেগুন বাটা।
- ধাপ 4 শীতল এবং একটি চামচ দিয়ে মাংস সরান। মাংসের তিক্ত কাণ্ড
- ধাপ 5 ডিম, মাংস বেগুন, কুটির পনির, ভাজা পনির, মরিচ, কাটা পেঁচা, কাটা রসুন।
- ধাপ 6 বেগুনের সাথে নৌকাটি পূরণ করুন।
- ধাপ 7 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে গরম করুন।