পনির ক্রিম স্যুপ

আমরা আলু ছিঁড়ে ফেলি, এবং মাজা আলু জন্য রান্না করা সেট। যখন আলু প্রস্তুত হয়, তখন পানি মেশান, কিন্তু উপাদানগুলিতে নয়:

• আলু - 4-5 টুকরা
• হার্ড পনির - 150 গ্রাম
• ক্রিম 20% - 1 গ্লাস
• মশলা - - স্বাদ (লাল এবং কালো মরিচ, কুরি, বসিল, লবণ)
• সবুজ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

আমরা আলু ছিঁড়ে ফেলি, এবং মাজা আলু জন্য রান্না করা সেট। যখন আলু প্রস্তুত হয়, তখন পানি একত্রীভূত করে, কিন্তু সবই নয়! নষ্ট করে ফেলার। ময়দা আলুতে আমরা ক্রিম এবং মশলা যোগ করুন। একটি সমজাতীয় তরল ভর না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারের সাথে ধুয়ে ফেলুন, যদি এটি খুব মোটা হয়ে যায়, পানি দিয়ে ঢেকে ফেলুন, মাঝারি তাপে ফিরে রাখুন এবং মাঝারি গর্তে পুচ্ছ পনির যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি স্যুপ উষ্ণ হতে শুরু করে, আগুন বন্ধ করুন এবং তাজা সবুজ শাক যোগ করুন। সম্পন্ন!

পরিবেশন: 5-6