- চিকেন স্তন - 1 টুকরা
- স্মোকড বেকন - ২ টি টুকরা (মাঝারি)
- পোর্ট - 100 মিলিলিটার
- নীল পনির - 50 গ্রাম
বন্দরে কমপক্ষে 6 ঘন্টার জন্য চিকেন স্তন মার্জিত। পকেট করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। নীল পনির সঙ্গে পকেট পূরণ। বেকন চিকেন এক ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে, অন্য ঘড়ি বিরুদ্ধে, যাতে গলনা পনির প্রবাহিত না। একটি greased ট্রে উপর রাখুন এবং প্রায় preheated 45 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে প্রায় 150 - 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস। ইতিমধ্যে, সস প্রস্তুত সসপ্যান মধ্যে মুরগি থেকে marinade ঢালা, একটু বেশি পোর্ট, লবণ, মরিচ, tarragon একটি চিম্টি এবং পুরু জন্য একটি ছোট ভুট্টা আটা যোগ করুন। সবজি এবং সস দিয়ে পরিবেশন করুন বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 2