প্রোটিন কুকিজের জন্য প্রণালী কুকিজ একটি সূক্ষ্ম এবং নরম কাঠামো, সেইসাথে উচ্চারিত নারকেল গন্ধ এবং সুবাস রয়েছে। রেসিপি বাকি প্রোটিনস "রিসাইকেল" করার জন্য একটি ভান্ডার-জশচলক্ককয়। ডিমগুলির আকারের উপর নির্ভর করে বিস্কুটগুলির জন্য আলুকে একটু বেশি ঘন বা সামান্য বেশি স্নিগ্ধ করা যায়। এখানে 3 টি ডিম থেকে 90 গ্রাম প্রোটিন ছিল। যাইহোক, এক বা দুই tablespoons সাহায্যে সুবিধাজনকভাবে বেকিং শীট এটি ছড়িয়ে। কুকি একটি কিছুটা "অপ্রচলিত", অনিয়মিত আকৃতি আছে।
উপাদানগুলো:- ডিম চিকেন 3 পিসি
- চিনি 135 গ্রাম
- ময়দা, গম 120 গ্রাম
- নারকেল ছাদ 135 গ
- মধু 45 গ
- লবণ 2 গ্রাম
- ধাপ 1 প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করুন: 3 ডিমের সাদা, চিনি, ময়দা, মধু এবং নারকেল ছাদ।
- ধাপ 2 একটি বড় বাটি এবং মিশ্রণের ব্লেড degreased উচিত (লেবু একটি স্লাইস সঙ্গে মুছা)। একটি বাটি মধ্যে squirrels রাখুন, লবণ একটি ছোট pinch সঙ্গে ধারালো শিখর বীট।
- ধাপ 3 কম গতিতে মিক্সারের সাথে ঝিনুক দিয়ে চিনি যোগ করুন। তারপর ধীরে ধীরে মধু ঢালা এবং একটি মিশ্রণক সঙ্গে আবার মিশ্রণ।
- ধাপ 4 নারকেল চাদর যোগ করুন, সঙ্গে চামচ উপরে থেকে নীচে আন্দোলন সঙ্গে চলা, এবং একটি বৃত্তে না।
- ধাপ 5 নারকেল ভর মধ্যে আটা ছিটিয়ে, এবং উপরে থেকে নীচের দিকে আলতোভাবে মিশ্রিত।
- ধাপ 6 যখন ঘোড়াটি ইউনিফর্ম হয়ে যায় তখন এটি 15 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটে রাখুন যাতে এটি ঘন ঘন হয়।
- ধাপ 7 একটি গোলমরিচ সঙ্গে চামড়া কাগজ আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীটে আটা রাখুন।
- ধাপ 8 একটি গরম 150 ° C ওভেন মধ্যে স্যুপ রাখুন। এটি একটি সুবর্ণ রং পায় যখন কুকি প্রস্তুত করা হবে, প্রায় - এটা 30 মিনিট।
- ধাপ 9 চুলা থেকে কুকিজগুলি নিন এবং শীতল করার অনুমতি দিন।