নতুন বছর 2017 জন্য সুস্বাদু খাবার: পনির সঙ্গে শসা রোল
উজ্জ্বল রোলস অতিরিক্ত নকশা ছাড়া একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে। নতুন বছর এর টেবিলে আসল এবং খুব স্বাদযুক্ত বিভিন্ন ফীনার সঙ্গে রোলস মিশ্রিত হবে।
উপাদানগুলো:
- টাটকা শসা - 1-2 পিসি
- নরম পনির - 200 গ্রাম (মাখনের মতো বা দই পনির)
- বড় চিংড়ি - 4-5 টুকরা
- লবণযুক্ত লাল মাছ (স্যামন, স্যামন, ট্রাউট) - 50 গ্রাম
- লাল ক্যাভিয়ার (প্রাকৃতিক বা অনুকরণীয়) - 50 গ্রাম
- প্রসাধন জন্য Greenery
প্রস্তুতি:
- কাটা স্লাইস (পাতলা অনুদৈর্ঘ্য স্লাইস) মধ্যে কাটা। এই জলখাবার জন্য, ভিতরে ছোট বীজ সঙ্গে তরুণ ফলগুলি আরো উপযুক্ত। কোন বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় সরঞ্জাম আছে, কাটিয়া একটি উদ্ভিজ্জ শোষক সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়।
- পনির টাইপ ফিলাডেলফিয়া সঙ্গে প্রতিটি slice লুব্রিকেট কুটির পনির থেকে এটি Ricotta, Almette বা Buko ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। বাজেট বিকল্প - মাখনের মতো "রাষ্ট্রপতি" বা ক্রিম "বোনার"।
- একটি নোট প্রতিটি স্লাইস সঙ্কুচিত করুন এবং মাঝখানে একটি skewer সঙ্গে আবদ্ধ। রোলস উল্লম্বভাবে সেট করুন।
- একটি ভরাট যে একযোগে একটি নাচ জন্য একটি প্রসাধন হিসাবে পরিবেশন করা প্রস্তুত প্রস্তুত:
- চিংড়ি defrost এবং পরিষ্কার, তারপর 4-5 কোন রোলস এক এক এক ঠিক,
- মাছ ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং কয়েক রোলস আউট করা,
- 1 টেবিল চামচ শুকিয়ে যায়। লাল ক্যাভিয়ার
- পরিবেশন করার আগে, শাকসব্জির সাথে স্নেক পরিবেশন করুন এবং ২0-30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারিতে ডিশ শীতল করুন।
টার্টলেটে ফায়ারক্র্যাক্সের 2017 সালের জন্য সাধারণ খাবার: ট্রপিক্যাল সালাদ
উপাদানগুলো:
- Tartlets - 8-10 পিসি
- চিকেন পিল্ট - ½ পিসি
- কমলা - 1 পিসি
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- বাদাম বা সিডার বাদাম - 1-2 টেবিল ঠ।
- লবণাক্ত ক্রিম - 3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি:
- মুরগির পাঁজর বাটি মাংস কুল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- কমলা ছুলা এবং সাদা শিরা, কাটা মধ্যে কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে, চিকেন fillet এবং কমলা মিলিত। সেখানে একটি ছোট শিলা উপর পনির গ্রেট।
- লবণাক্ত ক্রিম সঙ্গে সালাদ পোষাক, চালান, স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- একটি সালাদ সঙ্গে প্রতিটি tartlet পূরণ, সাজাইয়া কয়েক বাদাম সঙ্গে শীর্ষ। একটি বড় প্লেট পরিবেশন করা।
নতুন বছরের জন্য শুরু থেকে রান্না করা হবে 2017: স্টাফ করা মাশরুম
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেনস - 500 গ্রাম
- তুরস্ক পিলার - 300 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- পনির - 150 গ্রাম
- লবণাক্ত ক্রিম 15-20% - 4 টেবিল। ঠ।
- ডাল - 1 গুচ্ছ
- সবজি তেল
- লবণ
প্রস্তুতি:
- টার্কি ফোবালের অর্ধেক রান্না করা ফাইললেট মাংস, ঠাণ্ডা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা সরান।
- পেঁয়াজ কাটা, এটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ সঙ্গে এটি ভাজা। পেঁয়াজ সোনার পর একবার, টার্কি পাত্রটি প্যানের মধ্যে পাঠান।
- মাঝারি তাপ উপর কয়েক মিনিট জন্য তুরস্ক এবং পেঁয়াজ ভাজা
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সস ক্রিম এবং আধা কাপের ডাল জুড়ুন। সবকিছু পরিষ্কার করুন এবং আরো কয়েক মিনিট জন্য চুলা উপর এটি ছেড়ে।
- Champignons থেকে, সাবধানে পা কাটা। বেকিং ডিশে একটি গর্তে টুপি রাখুন।
- ভরাট সঙ্গে champignons পূরণ করুন, উপরে grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে
- 180 ° একটি preheated চুলা মধ্যে মাশরুম রাখুন 20-25 মিনিট জন্য বেঁধে গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন।
নতুন বছরের জন্য সুস্বাদু appetizers 2017: হরিণ সঙ্গে canape (বেশ কিছু সেবা)
অপশন নম্বর 1
উপাদানগুলো:
- সামান্য লবণাক্ত হরিণ পিলিট - 200 গ্রাম
- Borodino রুটি - 1/3 একটি রুটি এর
- সবুজ আপেল - 1 পিসি
- মাখন - 50-100 গ্রাম
- শুলফা
- গ্রাউন্ড ধনিয়া
প্রস্তুতি:
- ধনেপাতা তেল, ধনেপাতা এবং একটু চটকানি ডাল জুড়ুন।
- 1-1.5 সেন্টিমিটার পুরু তুলনায় একই রকম কাটা কাটাতে রুটি কাটা।
- হরিণ কাটা 2 সেমি চওড়া মধ্যে কাটা।
- পাতলা অর্ধ-লবলেলে আপেল কাটা।
- রুটি প্রতিটি টুকরা ময়দা একটি পাতলা স্তর সঙ্গে smeared, উপরে থেকে হরিণ এবং আপেল এর স্লাইড করা। সবুজ সবুজ
অপশন নম্বর 2
উপাদানগুলো:
- হেরিং পিললেট - 150 গ্রাম
- রাই রুটি - 4-5 টুকরো 1 সেন্টিমিটার পুরু।
- বাচ্চা ডিম - 5 পিসি।
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- শুলফা
প্রস্তুতি:
- চক্র আকার 3x3 সেন্টিমিটার মধ্যে কাটা রুটি
- ডিম আটকানো হার্ড, দুই সমান halves মধ্যে কাটা।
- হেরিং 1.5-2 সেন্টিমিটার প্রস্থে টুকরো টুকরো করে কাটা।
- পিঁড়ের গুঁড়ো দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে প্রতিটি আধা কেজি আধা কেজি অর্ধেক মাখিয়ে রাখুন। কেন্দ্রে, এটি একটি থ্রেড থ্রেড থ্রেড সঙ্গে একটি skewer সন্নিবেশ। সবুজ সবুজ
বিকল্প নম্বর 3
উপাদানগুলো:
- হেরিং পিললেট - 150 গ্রাম
- পাতলা baguette - ½ রুটি
- তাজা beets - 1 পিসি
- পিকেল্ড গারিন্স - 1 পিসি মাঝারি আকার
- মেয়নেজ
- পার্সলে
প্রস্তুতি:
- Beets ফোঁড়া, মাঝারি grater সঙ্গে না grate এবং mayonnaise সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- বাগুইয়ে ছোট আয়তনের মধ্যে কাটা।
- হরিণ কাটা 2 সেমি চওড়া মধ্যে কাটা।
- পাতলা চেনাশোনা মধ্যে হিমায়িত কাণ্ড
- প্রতিটি baguette টুকরা জন্য, 1 চামচ রাখুন। ঠ। বীট পরিপূর্ণতা শীর্ষ 2 চাষের কাবাব এবং হেরিং একটি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। পেসলে সঙ্গে আঙ্গুরের মাংস সুতরাং, সব canapes ফর্ম।
নতুন বছরের জন্য সহজ নৈশভোজ 2017: মিশ্রিত চটচটে চেরি
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো - 500 গ্রাম
- কাঁকড়া লাঠি - 100-150 গ্রাম
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- মেয়নেজ
- নরম মাখনের মতো / দই পনির - 200 গ্রাম
- বেসিল তাজা
- রসুন - 2 রসুন
- কড এর লিভার - 1 পাত্র
- ডিম - 1 পিসি
- জৈব - 6 পিসি
- প্রসাধন জন্য Greenery
প্রস্তুতি:
- চেরি টমেটো উপরের কাটা। একটি চা চামচ সঙ্গে সজ্জা সরান
- প্রথম ভরাট জন্য, একটি সূক্ষ্ম grater উপর হার্ড পনির এবং কাঁকড়া লাঠি grate। একটি ছোট পরিমাণ ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করুন যদি ইচ্ছা হয়, রসুনের 1 টি কাঁচা লবঙ্গ যোগ করুন।
- দ্বিতীয় ভরাট প্রস্তুতির জন্য, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে রসুন সঙ্গে বেসিল চূর্ণ এবং নরম পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা। একটি সাদৃশ্য পেস্ট হওয়া উচিত।
- তৃতীয় ভরাট জন্য, ডিম উকুন এবং খুব finely এটি চূর্ণ। জলপাই তেল কড লিভারটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে রান্না করুন, তরল তোলার জন্য। সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- টমেটো তিন ভাগে বিভক্ত করা হয়। বিভিন্ন fillings সঙ্গে প্রতিটি উপাদান, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। এক ডিশ উপর একটি স্নেক পরিবেশন।