- বেসিল - 1 পিনচ
- সুশি জন্য চাল - 1 কাচ
- এস্ত্রেগন - 1 চিমনি
- শসা - 1 টুকরা
- সয়া সস - 50 মিলিলিটার
- দ্রাক্ষা পাতা - 15 টুকরা
- শুকনো লাল ওয়াইন - 100 মিলিলিটার
- জল - 4 কাপ
- সালমেন মরিচেন - 200 গ্রাম
1. প্রথমত, আমরা একটি রোল রোল করার জন্য একটি মাদুর প্রয়োজন। সমস্ত উপাদান মাদুর উপর স্থাপিত হয়, মাদুর প্রান্ত উত্থাপিত হয়, এবং ভরাট একটি শীট মধ্যে আবৃত করা হয়। পাতা ধুয়ে ফেলা উচিত, এবং তরল স্ট্রেন, ম্যাট ওভারল্যাপিং উপর মাদুর রাখা। 2. নির্দেশাবলী অনুযায়ী, সুশি জন্য চাল রান্না করা, এটি একটু ভাজা করা, তারপর সয়া সস এবং ওয়াইন যোগ করুন, আন্দোলন। আমরা লেব স্তর উপর চায়ের বিস্তার, সব দিকে আমরা প্রায় এক সেন্টিমিটার পশ্চাদপসরণ। ভাল রোলার জন্য, চালটি খুব মসৃণ হওয়া উচিত। 3. টাটকা শসা এর পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা। আপনি আপনার স্বাদে ছড়িয়ে যেতে পারে, ফলের রেখাচিত্রমালা কার্টের সাথে মাছের রেখাচিত্রে। 4. জাপানে, একটি সামান্য marinated মাছ রোলস জন্য ব্যবহার করা হয়। আমরা টকটকে স্যামন ব্যবহার করব। স্যালমনের পাতলা ফালাটি স্লাইস করুন এবং একটি শশা দিয়ে একসাথে রাখুন। 5. কিছুটা মাদুরের প্রান্তটি বাড়িয়ে নিন, রোলটি বন্ধ করুন, একটি সতেজ রোল পাওয়ার জন্য আলতো করে ভেজে চাপুন। 6. একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, আমরা একটি obliquely রোল চেরা, একটি থালা কাটা টুকরা রাখুন, ফল এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। আমরা grated horseradish এবং সয়া সস একটি রোল পরিবেশন।
পরিবেশন: 6