- Dorada - 700 গ্রাম
- টাটকা পুদিনা - 40 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চিকন
- চেরি টমেটো - ২50 গ্রাম
- টাটকা আদা - 1 কলা একটি spoonful
- ওলিভ তেল - 30 মিলিলিটার
- লিমন - 1/2 টুকরা
- কুপার - 30 গ্রাম
আমরা মান সঙ্গে শুরু করব - আমরা dorado ধোয়া এবং এটি গোড়ালি থেকে পরিষ্কার করব। টাটকা আদা একটি grater নেভিগেশন ঘষা। একটি মর্টার মধ্যে, তাজা পুদিনা পাতা, জলপাই তেল, আদা এবং লবণ চূর্ণন। ফলস্বরূপ সামুদ্রিক মাছ আমাদের প্রচুর মাছ দ্বারা lubricated হয়। প্রতিটি মাছ ভিতরে আমরা লেবু একটি টুকরা এবং তাজা পুদিনা একটি শাখা উপর রাখা। চেরি টমেটো এবং অর্ধেক কাটা আমরা একটি বেকিং শীট, যা পূর্বে চার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে আবৃত মাছ রাখা। আমরা কেডস এবং চেরি টমেটো ছড়িয়ে, একটি marinade ছিল যদি - উপরে ঢালা 190 ডিগ্রী মধ্যে 20 মিনিট বিরতি - এবং এটি প্রস্তুত!
পরিবেশন: 3-4