- আলু - 1 1/2 টুকরা
- ছোট পিঁয়াজ - 1 টুকরা
- জলপাই তেল - 3 সেন্ট চামচ
- আভাকাডো - 1 টি টুকরা
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও
- ডিম - 2 টুকরা
- গরম সস - স্বাদ যাও
1. আলু পেল এবং একটি বাটি দিয়ে জল দিয়ে রাখুন যাতে এটি রং পরিবর্তন করে না। পেঁয়াজ গ্রেট করুন আভাকাডো টুকরা স্লাইস। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, grated আলু, grated পেঁয়াজ, 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল, একটি চিম্টি লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত। 2. ফ্রাইং প্যানের 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল এবং উচ্চ তাপ উপর তাপ যোগ করুন। ২ টি ফ্রাইটার তৈরি করে একটি ফ্রাইং প্যানের উপর আলু মিশ্রণ লাগান। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি শীট সঙ্গে আবরণ 3. এই প্যানকেক 6-8 মিনিট পরে বাদামী হতে হবে। প্যানের অন্য 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল যোগ করুন, মফিন ঘুরিয়ে নিন এবং অন্য 6-8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 4. একটি প্লেট উপর আলু fritters রাখুন। উপরে আভাকাডো টুকরা সঙ্গে আঙ্গুরের মাংস। লবণ দিয়ে সিজন 5. একই ফ্যিং প্যানের মধ্যে, ডিম তৈরি করুন একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রায় 4 টেবিল-চামচ পানি যুক্ত করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন (বাষ্পের জন্য) এবং ডিম ভাজুন। প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন 6. আভাকাডো উপর ডিম রাখুন, লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও ঋতু, এবং গরম সস কয়েক ড্রপ। ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত!
পরিবেশন: 2