- রসুন - 2 টি দাঁত
- ওলিভ তেল - 40 মিলিলিটার
- Tarragon - 30 গ্রাম
- টমেটো পুচ - 500 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চিকন
রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, পেঁয়াজ আধা কেজি এবং চূর্ণ করে। আক্ষরিকভাবে 3 মিনিট - একটি সুন্দর রসুনের গন্ধের উপস্থিতি আগে ইতিমধ্যে, আমরা tarragon নিযুক্ত করা হয় - আমরা ডালপালা আউট নিক্ষেপ, আমরা শুধুমাত্র পাতা ছেড়ে। রসুন টমেটো শুকিয়ে দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন (এটির প্রস্তুতির জন্য আপনার একটি ছড়ি দিয়ে টমেটো গুঁড়ো করা দরকার)। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর tarragon পাতা যোগ করুন। ঠাণ্ডা, লবণ যোগ করুন, অন্য 3-4 মিনিট জন্য উষ্ণ এবং তাপ থেকে অপসারণ। সস প্রস্তুত আপনি pizza এ রাখুন আগে, আপনি কমপক্ষে চক্ষু তাপমাত্রা সস ঠান্ডা উচিত।
পরিবেশন: 2