- টমেটো - 5 টি টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- লাল চিমনি মরিচ - 1 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 2 টি আইটেম চামচ
- চিনি - 1.5 আর্ট চামচ
- সবজি তেল - 2 শিল্প চামচ
- Balsamic ভিনেগার - 2 আইটেম চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
1. ভাল এবং পরিষ্কার সবজি ধুয়ে নিন। এর পরে, টমেটো অর্ধেক কাটা উচিত। ডালপালা অপসারণ করুন পেঁয়াজ ছোট টুকরা মধ্যে চিনি। মরিচ থেকে কোর এবং বীজ সরান। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ভিনেগার, লবণ, চিনি এবং মাখন সব সবজি মিশ্রণ। বেকিং শীট উপর, ফয়েল রাখা এবং আমাদের সবজি রাখা আউট ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম অর্ধ ঘন্টার জন্য চুলা মধ্যে সবজি রাখুন। 2. ওভেন থেকে সবজি নিন এবং একটি সামান্য ঠান্ডা। খাবার প্রসেসরের সবকিছু রাখুন এবং এটি চূর্ণ করুন। এখানে সবকিছু আপনার ইচ্ছা উপর নির্ভর করে। আপনি একটি puree রাষ্ট্র ভর ভর নাড়তে পারেন। বা ছোট টুকরা অবস্থা। 3. একটি মাংসে ভর ভর স্থানান্তর। টমেটো পেস্ট যোগ করুন। স্বাদ পরে, লবণ এবং কালো মরিচ রাখুন খুব দ্রুত এবং সহজভাবে আমরা আমাদের সমানভাবে টকটকে মাংস জন্য একটি চমত্কার সস প্রস্তুত।
পরিবেশন: 3-4