- ছুরি প্যাস্ট্রি (শীট) - 1 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- ক্রিম পনির - 150 গ্রাম
- পেস্টো সস - 1/4 কাপ
- দুধ - 2 টি আইটেম। চামচ
- টমেটো - 3 টুকরা
- বেসিল তাজা (কাটা) - 1/4 কাপ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- অলিভ তেল - - স্বাদ যাও
দুল প্যাস্ট্রি শীট thawed এবং পছন্দসই বেধ থেকে ঘূর্ণিত হয়। আমি পরীক্ষার মান শীট থেকে প্রায় 30 দ্বারা 20 সেন্টিমিটার পরিমাপ একটি আয়তক্ষেত্র পেয়েছি। তাদের থেকে আমরা স্কার্ট করা হবে - তাদের থেকে প্রান্ত বন্ধ কাটা। আনুমানিক 1.5 সেমি প্রশস্ত। এটা ঠিক - আমরা একটি চতুর্ভুজাকারী মালকড়ি এবং 4 টি সাজানো রেখাঙ্কন পেতে। বাটি আমরা ডিমের বীট পেটানো ডিম দিয়ে মালকড়ি শীট লুব্রিকেট আমরা কাটা কাটা টুকরা অংশ, আমরা অতিরিক্ত কাটা। Bortics, এছাড়াও, ডিমের গ্রীস যেহেতু আটা ফ্লেকি হয়, এটি প্রায় সমগ্র এলাকা জুড়ে একটি কাঁধের সঙ্গে চটকানি করা প্রয়োজন। এটি করা হয় যাতে পাকা করার সময় কড়াই না। আমরা ওভেন মধ্যে আধা কেজি, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত, এবং প্রায় 13-15 মিনিট বেনিফিট পর্যন্ত সুবর্ণ। আমরা চুলা থেকে সমাপ্ত মালকড়ি অপসারণ এবং grate উপর এটি ঠান্ডা। ইতিমধ্যে, আটা বেকড করা হয়, আমরা তা পূরণ করব। একটি ধীর গতির মিক্সারে সামান্য vzobem ক্রিম পনির প্যাড যোগ করুন, চাবকান অবিরত। একক সমীপে একটি শর্ত বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত দুধ এবং ঝাড়া ভালভাবে যোগ করুন। আমার টমেটো এবং প্লেট মধ্যে কাটা। আমরা ময়শ্চারাইজিং পদার্থ বিতরণ করি টমেটো ওভারল্যাপ করুন জলপাই তেল সঙ্গে ছিটিয়ে লবণ, মরিচ, অন্যান্য পছন্দসই মশলা যোগ করুন, তারপর 180 ডিগ্রী (প্রস্তুত পর্যন্ত) অন্য 20-25 মিনিটের জন্য চুলা এবং বেকিং মধ্যে রাখুন। এবং যখন পাই বেকড হয়, তাজা তাজা ঝুড়ি কাটা। প্রস্তুত পিষ্টক তাজা বেসিল দিয়ে ছিটিয়ে, হালকাভাবে শীতল এবং পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 4