Champignons সঙ্গে Zucchini এই সময় আমরা মাশরুম সঙ্গে zucchini স্টাফ হবে, এবং কালো জলপাই তাদের একটি রস এবং অনন্য স্বাদ দিতে হবে। এই থালা তাদের আকৃতি দেখতে যারা জন্য নিখুঁত, কিন্তু একই সময়ে কিছু অস্বাভাবিক চেষ্টা করতে চায়। মাশরুম, জলপাই ও প্যারাসেলের সংমিশ্রণ - ইউরোপীয় রান্না এবং পাস্তা জন্য প্রায়ই পাওয়া যায়, এবং একটি হালকা গাভী হিসাবে। আমরা এই "বন" মিশ্রণটি ব্যবহার করা সহজ এবং সহজ চালানো ডিশ পেতে, যা চাল, বকবাতি বা অন্যান্য শস্য সঙ্গে সঙ্গে করা যেতে পারে, বা নিজে দ্বারা শুধুমাত্র নমুনা করা হয়!
উপাদানগুলো:- Zucchini 4 পিসি
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- Parmesan পনির 30 গ্রাম
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 1 চিম্টি
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- বীজ 50 গ্রাম ছাড়া জলে
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- ব্রেড্রক্র্যাশ 100 গ্রাম
- মাশরুম শ্যাম্পেন 250 গ্রাম
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ধাপ 1 প্রস্তুতির জন্য, আপনাকে 4 রাউন্ডের ঝুচি, বা 2 টি নিয়মিত, মাশরুম, জলপাই, রুটি, পাউডারস পনির, জলপাই তেল, পেঁয়াজ, রসুন, লবণ ও মরিচের প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ কাটা, একটি ফ্রাইং প্যান বা saucepan মধ্যে তেল গরম, এবং সুস্বাদু বাদামি পর্যন্ত, রসুন সঙ্গে ভাজা।
- ধাপ 3 মাশরুম কাটা, এবং বন্ধ ঢাকনা অধীনে পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা ভাজা।
- ধাপ 4 এই সময়ে, উকচিনি ধুয়ে নিন এবং উপরে এবং নীচের থেকে তাদের ছাঁটা। যদি আপনি সাধারণ ইউকচিনি ব্যবহার করেন, অর্ধেক তাদের কাটা, এবং তারপর প্রান্ত কাটা।
- ধাপ 5 একটি চা চামচ দিয়ে, একটি কাপ তৈরি করার জন্য নীচের অংশে কিছুটা রেখে, সজ্জাটি সরান। পাল্প একপাশে রাখা, এটি ভরাট জন্য প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 6 একটি সসপ্যানের মধ্যে পানি উত্তোলন করুন এবং কয়েকটি মিনিট জকচিনি রান্না করুন যাতে করে তারা নরম হয়ে যায়। জল ড্রেন এবং শীতল থেকে ছেড়ে দিন
- ধাপ 7 মাশরুম যখন নরম হয়ে যায়, তখন কাঁচা আটা ও পেসলে যুক্ত করুন। চিকন, লবণ এবং মরিচ
- ধাপ 8 প্রসেসরের জকচিনি সজ্জা নিক্ষেপ করুন, একটু জলপাই তেল যোগ করুন। এটা ক্রিম ক্রিম হতে হবে। মাশরুম এবং মিশ্রণ মিশ্রিত আলু যোগ করুন।
- ধাপ 9 প্রসেসর বাটি, পিম্পসন পনির এবং পেসলে মধ্যে দ্রবীভূত করুন। জলপাই তেল একটি ড্রপ যোগ করুন ময়শ্াশমেট আরও ঘন করার জন্য মাশরুমের সাথে মিশিয়ে মিশ্রণটি মিশ্রিত করা হয়।
- ধাপ 10 জারচিনিটি একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট এ রাখুন এবং তাদের সাথে মিশ্রণ করুন। বাটিসহ উপরে উপরে ছিটিয়ে
- ধাপ 11 স্বর্ণের বাদামী বাদামি পর্যন্ত ২5 মিনিটের জন্য ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস।