- স্প্যাগেটি - 200 গ্রাম
- বেগুন - 150 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 8 টুকরা
- বীজ অঙ্কুর - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- পারমেশান - 70 গ্রাম
- সয়া সস - 40 মিলিলিটার
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মটরশুঁটি sprouts, অর্ধেক কাটা চেরি এবং finely চূর্ণ করা বেগুন ছড়িয়ে। মাঝারি তাপ উপর 3-4 মিনি ফেনা স্প্যাগেটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা সবজি যোগ করুন সয়া সস দিয়ে পুরো জিনিসটি পূরণ করুন, 2-3 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর সিলমোহর করুন। তারপর আমরা একটি ডিম প্যান মধ্যে ভাঙ্গা, সবকিছু ভাল মিশ্রিত, একটি মিনিট জন্য স্ট্যু এবং অগ্নি থেকে এটি অপসারণ। অবিলম্বে পরিবেশন, grated parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি। এটা লাল শুকনো ওয়াইন সঙ্গে ভাল যায় বন ক্ষুধা!
পরিবেশন: 1-2