- বেরি বীজ - 1 কেজি
- চিনি - 1,২ কেজি
- সিট্রিক অ্যাসিড - - স্বাদ যাও
সুতরাং, পাখি চেরি থেকে গৃহজাত জ্যাম রান্না কিভাবে? এটা খুব সহজ। 1. আমরা বাছাই এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাখি চেরি এর berries কুঁদ, তাদের শুকিয়ে যাক 2. চিনির সাথে গোড়া ছিটিয়ে নিন, হঠাৎ করে 12 ঘন্টার জন্য শীতল স্থানে মিশিয়ে রাখুন। 3. জালা রস দেবে আমরা একটি saucepan মধ্যে রস ঢালা, এবং কম তাপ উপর 25-30 মিনিট জন্য অবশিষ্ট ব্যারাম রান্না। তারপর রস ঢোকান, উষ্ণ, গরম কমাতে এবং অন্য 10-15 মিনিট জন্য রান্না করা পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। খুব শেষে, আপনি একটি সামান্য সাইট্রিক এসিড যোগ করতে পারেন। 4. পাখি চেরি থেকে চেরি প্রস্তুত - এটি শুধুমাত্র নির্বীজিত জার উপর এটি ঢালা এবং ঢাকনা সঙ্গে আবরণ আবরণ। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 5-7