- আলু - 6 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- চর্বিযুক্ত - 300-400 গ্রাম (কোন stuffing ব্যবহার - গরুর মাংস, মুরগির, শুয়োরের মাংস, ইত্যাদি)
- লবণাক্ত ক্রিম - 80 গ্রাম
- পনির - 50 গ্রাম (হার্ড পনির চয়ন করুন)
- ডাল, লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - 3 টি আইটেম। চামচ
আলু ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং অর্ধ-প্রস্তুত পর্যন্ত তাদের ইউনিফর্মের মধ্যে উষ্ণ করুন। 15 মিনিটের বেশি সময় রান্না করবেন না, অন্যথায় আলু বাদ দিতে হবে। চিকন পেঁয়াজ এবং রসুন। ছোট ঘোড়া মধ্যে গাজর কাটা। পেঁয়াজ, রসুন এবং গাজরগুলিকে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, লবণ দিয়ে সিজন করুন, মশলা যুক্ত করুন এবং একটু ভেজে নিন। তারপর ভাজা প্যান এবং ভাজা মধ্যে আধা কেক রান্না করা পর্যন্ত অর্ধ রান্না। পাতলা প্লেটের মধ্যে পনির কাটা। ময়দা ক্রিম, লবণ, মশলা এবং সুতা কাটা ডিল ময়দা। অর্ধেক আলু এবং প্রতিটি অর্ধেক মাঝখানে ফর্ম grooves কাটা। ভরাট একটি চামচ ছড়িয়ে, তারপর আলু ক্রিম এবং প্রতিটি আলু জন্য পনির একটি টুকরা দুই টুকরা একটি preheated চুলা মধ্যে বেকিং শীট 200 ডিগ্রী রাখুন এবং 30 মিনিট জন্য বেলে রাখুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4