চুলা মধ্যে বেকড মাংস জন্য রেসিপি
এটা তাই আমাদের দেশে পোকার অন্যান্য ধরনের তুলনায় আরো জনপ্রিয় হয় যে ঘটেছে। এটি রান্নার পথের জন্য মহান, যা আমরা আরও আলোচনা করব।
উপাদানগুলি
- শুয়োরের মাংস - 800 গ্রাম
- আলু - 8 পিসি
- মাশরুম - 200 গ্রাম (আপনি শ্যাম্পেনস বা হিমায়িত বন নিতে পারেন)
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 3 পিসি
- টক
- মেয়নেজ
রন্ধন পদ্ধতি
- আলু পিল এবং চক্রের মধ্যে কাটা কাটা। শুকনো শুকনো শুকনো, শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। প্রত্যেকেরই একটি হাতুড়ি দিয়ে সামান্য বিরক্ত করা উচিত।
- উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে বেকিং শীট লুব্রিকেট আমরা এটাতে আলু ও মাংস লাগিয়েছি। সলিম এবং মরিচ পছন্দসই যদি, আপনি আপনার প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন
- মাশরুম পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। আমরা তাদের উপর ছড়িয়ে এবং কিছু লবণ যোগ।
- পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। রেসিপি বলে যে আপনি তিনটি টুকরা নিতে হবে, কিন্তু আপনি রান্না সময় প্রয়োজনীয় পরিমাণে দেখতে পারেন। লুক অনেক হতে হবে। তিনি কেবল তুষারপাতের একটি থালা উপহার দেন না, তবে সুস্বাদু রস বন্ধ করে দেয়।
- উপরে, ময়দা প্রচুর পরিমাণে গ্রীস এবং grated হার্ড পনির সঙ্গে ছিটিয়ে স্বাদ গ্রহণ স্ফীত প্রত্যেকের দ্বারা পছন্দ হয়, তাই পনির দুঃখ না
- চুল্লি 200 ডিগ্রী যাও preheated করা আবশ্যক। প্রায় 40 মিনিটের জন্য আমরা ডিশ রান্না করি। ওভেনের ক্ষমতা নির্ভর করে, সময় বাড়ানোর প্রয়োজন হতে পারে। আমরা একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা।
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে গরুর মাংস
একই ভাবে আপনি সরস গরুর মাংস প্রস্তুত করতে পারেন। বিশেষ করে মূল্যবান আমাদের রেসিপি, যদি আপনি সত্যিই তার গন্ধ বা স্বাদ পছন্দ না। ডিশ বহিরাগত aromas বর্জিত হবে, কিন্তু তার বিশেষ স্বাদ হারাবেন না।
উপাদানগুলি
- গরুর মাংস - 700 গ্রাম
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম
- ফুলকপি - 200 গ্রাম
- বেগুন - 150 গ্রাম
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- টমেটো - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- লবণ এবং মরিচ
- মশলা (হপস-সুনেলি, প্রত্যন্ত আজ)
- সয়া সস 2 টেবিল ঠ।
- লাল শুকনো ওয়াইন - 3 চামচ ঠ।
- উদ্ভিজ্জ তেল
রন্ধন পদ্ধতি
- মাংস ছোট প্লেট মধ্যে কাটা এবং বন্ধ বীট।
- মাংস সিকোয়েন্স কিভাবে জানতে, যাতে এটি সরস ছিল, আপনি একটি ছোট গোপন বিবেচনা করা প্রয়োজন: গরুর মাংস সামার promarinovatsya হতে হবে। অতএব, একটি সুগন্ধি মিশ্রণ প্রস্তুত। লাল দ্রাক্ষারস এবং মশলা দিয়ে সয়া সস মিশ্রিত করুন এবং এটিতে মাংস দিন। আমরা রেফ্রিজারেটর রাখি, যতক্ষণ থালা অবশিষ্ট উপকরণগুলি প্রস্তুত না হয়।
- পেঁয়াজ আধা রিং, বেগুনে কাটা - পাতলা টুকরা ফুলকপি ছোট ফ্লোঅারসেনসেস মধ্যে বিচ্ছিন্ন হয়।
- ফয়েল মধ্যে আমরা সবজি (পেঁয়াজ এবং eggplants) প্রসারিত, এবং তাদের উপরে - marinated মাংস এক তৃতীয়াংশ। এটি উপরে আমরা বারান্দা আউট এবং আরো গরুর মাংস যোগ করুন।
- মাশরুমগুলি প্লেটের মধ্যে কাটা এবং সমানভাবে তাদের বিতরণ। আমরা অবশিষ্ট মাংস খুঁজে বের করলাম
- একটি ছোট grater উপর গাজর তিন। টমেটো এবং মরিচ চেনাশোনা মধ্যে কাটা হয়। আমরা মাশরুম, লবণ এবং সামান্য মরিচ জন্য পরিবর্তে তাদের করা।
- ফয়েল শক্তভাবে বন্ধ করা প্রয়োজন, এবং ছাঁচ মধ্যে আধা গ্লাস জল ঢালা। আমরা একটি ঘন্টা বা অর্ধ (মাংসের পরিমাণ এবং অনমনীয়তা উপর নির্ভর করে) জন্য একটি preheated চুলা এ সব করা। প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য, ফয়েলটি খুলুন, এবং একটি দাঁতপুকুরে সব লেয়ারকে চাপুন। মূল বিষয় হচ্ছে মাংস নরম।
এই সমস্ত থালা - বাসনগুলি প্রস্তুত করা যথেষ্ট সহজ এবং কোন বিশেষ অর্থ বা প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। কিন্তু আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনার পরিবার একটি হৃদয়, স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর থালা খেতে সক্ষম হবে।