চুলা একটি মুরগির রান্না কিভাবে - রেসিপি নম্বর 1
এটা কোন গোপন যে কোন উদযাপন বা শুধু একটি নৈমিত্তিক টেবিল একটি মাংস থালা ছাড়া না করতে পারেন। এবং একটি পাখি - "রাণী" উত্সবের সম্মানসূচক শিরোনাম সঠিকভাবে বহন করে। তার সরস এবং খাদ্যশস্য মাংস রান্না করা সহজ, এটি একটি সূক্ষ্ম স্বাদ আছে এবং এমনকি একটি নবজাতক উপকারী এই থালা রান্না করতে পারেন। ক্লাসিক উপায় বিবেচনা করুন, কিভাবে সম্পূর্ণরূপে চুলা একটি মুরগির বেকিং, সবজি এবং seasonings সঙ্গে, কিভাবে
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 পিসি
- আপেল - 1 পিসি
- আলু - 400 গ্রাম
- রসুন - 5 টি দাঁতের
- মরিচ, লবণ - স্বাদ
- উদ্ভিজ্জ তেল
- উপসাগর
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- রান্না জন্য মৃত্শিল্প প্রস্তুত: এটি ধোয়া, এটি একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে, মশলা, লবণ এবং মশলা সঙ্গে grate।
- পাখি ভিতরে, পুরো আপেল, রসুনের cloves, বিভিন্ন লরেল পাতা এবং মটরশুটি করা।
- একটি সুচ এবং একটি সাদা থ্রেড ব্যবহার করে, আলতো করে একটি মুরগির মৃত দেহের পেট এবং ঘাড় sew।
- তারপর হুজুর মধ্যে 2 বাষ্প প্লেট স্থাপন করুন এবং বড় এক উপর মুরগির স্থাপন।
- আলু প্রস্তুত করার জন্য এগিয়ে যান: কাণ্ডগুলি ছিপি, 2 সেন্টিমিটার পুরু। একটু লবণ, মরিচ এবং জলপাই তেল ঢালা। হাত দ্বারা এটি মিশ্রিত করা যাতে সমস্ত আলু উপাদানগুলি সঙ্গে greased হয়।
- এর পরে, একটি ছোট বাষ্প প্লেট উপর আলু রাখা।
- বাটি নীচের দুটি কড়াই রাখুন এবং কয়েক উপসাগর পাতা, রসুনের 2 cloves এবং বেল মরিচ ঢালা দিন।
- উপরে উষ্ণ জল ঢালা এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে হংসের আবরণ।
- ২3 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের চুলা Preheat করুন এবং 1.5 ঘন্টা চিকেন পাঠান।
- চুলা মধ্যে মুরগির রান্না শেষ! উষ্ণ এবং মুখের-জলচিহ্ন পাখি অপসারণ করুন, আচার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং গরম পরিবেশন।
চুলা # 2 মধ্যে চিকেন রেসিপি
চুল্লি একটি মুরগি কিভাবে আপনি করতে পারেন কিভাবে কোন কম আকর্ষণীয় উপায় আছে। এটি মাশরুম এবং ক্রিম একটি সুগন্ধি সুবাস সঙ্গে কোমল সাদা পোল্ট্রি মাংস একটি বিস্ময়কর সমন্বয়। সুতরাং, মাখনের মতো মাশরুম সস সঙ্গে কুকুর রান্না করার জন্য আপনি এই রেসিপি অনুসরণ করতে হবে:
উপাদানগুলো:
- 20% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম
- চিকেন ব্রেস্ট - 600 গ্রাম
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম
- রসুন - 6 টি লবুল
- সয়া সস - 80 মিলিগ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- প্রাথমিকভাবে, মুরগির স্তন ধুয়ে এবং 1 সেন্টিমিটার মধ্যে কিউব কাটা প্রয়োজন।
- তারপর একটি সুবর্ণ রং করতে একটি প্যান মধ্যে হালকাভাবে ভঙ্গ।
- এই সময় আধা কাপে রসুন কাটা।
- তারপর কুঁচি এবং মাশরুম কাটা মধ্যে কাটা।
- প্লেট থেকে চিকেন সরান এবং এটি চুলা বেকিং প্যান এটি সরান।
- রসুন এবং শ্যাম্পেনের সাথে শীর্ষে
- ওভার মধ্যে 10 মিনিট রাখুন, মোড 220 ডি সি সেটিং
- তারপর দরজা খুলুন এবং ধারক থেকে সয়া সস এবং ক্রিম যোগ করুন।
- 15-20 মিনিটের জন্য বেঁধে রাখুন
- মুরগির প্রস্তুত! চিকেন চাল বা স্প্যাগেটি দিয়ে পরিবেশন করুন বোনা অ্যাবিট!