- গুজ - 1,5 - ২ কেজি
- পেঁয়াজ - 2-3 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 4 টুকরা
- রসুন - 2-3 টি দাঁতের
- টমেটো - 4 টি টুকরা
- Tsukini - 1-2 টুকরা
- পনির হার্ড - 200-300 গ্রাম
- লবণাক্ত ক্রিম - 2-3 কলা চুম্বন (ময়দা ক্রিম মেইনেজ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে)
- লবণ - 1 চা চামচ
- মরিচ মাটির মিশ্রণ - 1-2 চিম্টি
- সবজি তেল - 2-3 কলা চামচ
চুলা এর রেসিপি slices: 1. গুঁড়া পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, অতিরিক্ত অভ্যন্তরীণ চর্বি পরিষ্কার, অংশ মধ্যে কাটা। আমরা লবণ, মরিচ এবং আধা কাপের রসুনের সাথে ঘষে। পেঁয়াজ, মরিচ পিল। পেঁয়াজ এবং টমেটো কাটা কাটা কাটা হয় 1 সেন্টিমিটার পুরু। 3. আমরা একটি বৃহৎ grater নেভিগেশন পনির ঘষা এবং sour ক্রিম সঙ্গে এটি মিশ্রিত। 4. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যান্ট লুব্রিকেট। আমরা হংসের টুকরাগুলি রাখি এবং কাঁচা সবজি (টমেটো ছাড়া) দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে। আমরা ফয়েল সঙ্গে শীর্ষ বন্ধ করুন 5. আমরা গড় পর্যায়ে 200 ডিগ্রি তাপ উত্তোলন করা। প্রায় 1.5 ঘণ্টা জন্য বেঁকে নিন। 6. ফয়েল অপসারণ করুন আমরা গুঁড়ো মাংস পনির টুকরা, সস ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা। পেটানো শীতের টমেটো জুড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 7. টেবিলটি পরিবেশন করার সময়, সবুজ শাকস দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনার টেবিলের জন্য একটি সুন্দর সাজসজ্জা হিসাবে পরিবেশন করা হংসী আপনার টেবিলের জন্য পরিবেশন করা হবে। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, এটি বাড়িতে চুলা চুলা রান্না করা বেশ সহজ। হংসী তৈরীর জন্য আমার রেসিপি অনেকবার পরীক্ষিত হয়েছে। আমি আশা করি তুমিও এটা পছন্দ করবে!
পরিবেশন: 6-8