- গরম চিলি - 200 গ্রাম
- রসুন, ছোট মাথা - 1 টুকরা
- লবণ - 1 চা চামচ
- চিনি - 1 শিল্প একটি spoonful
- সবজি তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ভিনেগার - 2 টি আইটেম চামচ
- স্টারচ - 1 চা চামচ
1. পেডামাল দিয়ে পেডামাল কাটা। মরিচ এর বীজ অপসারণ করবেন না দন্তযুক্ত পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ করুন। ময়দা এবং রসুন স্লাইস মধ্যে কাটা। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে রাখুন এবং একটি সাদৃশ্য ঘন মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ। 2. একটি সসপ্যান মধ্যে রসুন আলু রাখুন। লবণ, চিনি, তেল এবং মরিচ-রসুন ভর থেকে ভিনেগার যোগ করুন। ভিনেগার উপযুক্ত ওয়াইন বা আপেল আপনি মোটা ঘুরিয়ে সস চান, স্টার্ট যোগ করুন। একটি ছোট আগুনের বিষয়বস্তু দিয়ে প্যান রাখুন এবং ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না। 3. সস ফোলা হিসাবে, তাপ থেকে saucepan সরিয়ে এবং বরফ এটি স্থাপন করে সস শীতল। সস প্রস্তুত বোনা অ্যাবিট! শুধু নিজেকে বার্ন না ভাজা, বেকড বা এমনকি মাংসের মাংসের জন্য খুব ভাল যোগ
পরিবেশন: 12