- 500 গ্রাম ছিদ্র
- চিকেন পা - 2 টুকরা
- Prunes - 75 গ্রাম
- চাল - 50 গ্রাম
- মাখন - 50 গ্রাম
- বে পাতা - 2 টুকরা
- তাজা থেরমির চিপ - 3 টুকরা
- চিকেন ব্রথ - 2.5 লিটার
- লবণ - - স্বাদ যাও
আমরা রিং দিয়ে লেকের সাদা অংশটি কাটা। আমরা সবুজ অংশ দিয়ে একই কাজ। একটি সসপ্যানের সঙ্গে একটি পুরু নীচে, যেখানে আমরা স্যুপ রান্না করি, মাখন গলে পরুন এবং এতে চিকেন পায়ে ভর্তি করুন (সম্পূর্ণভাবে)। নরম থেকে চিকেন এবং ভাজা leeks সাদা অংশ যোগ করুন। তারপর চিপযুক্ত prunes (প্রাক- steamed), উপসাগর যোগ করুন, মুরগির ও পেঁয়াজ থেকে থেইম twigs। স্বাদ সঙ্গে পূরণ করুন একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য ধীর আগুনে স্যুপ সমুদ্র। লবণ ভুলে না! তারপর আপনি মুরগির মাথাব্যথা থেকে অপসারণ করতে হবে। তারপর স্যুপে লেকে ও চালের সবুজ অংশ যুক্ত করুন। চিকেন মাংস হাড় থেকে পৃথক এবং স্যুপ মধ্যে স্থাপন করা হয়। মাঝখানে মাঝারি গরমের জন্য 10 মিনিট রান্না করুন। রেড স্যুপ টেবিলটিতে ফ্রাইং হোয়াইট ব্রেইসের টুকরা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আমি আপনাকে একটি মনোরম ক্ষুধা চান!
পরিবেশন: 5