- চাল - 100 গ্রাম
- শুকনো গুঁড়ো - 50 গ্রাম
- সয়া সস - 2 টি আইটেম চামচ
- মধু - 2 শিল্প চামচ
- চিকেন - 1 টুকরা
- মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও
- Prunes বা গাঢ় raisins - 50 গ্রাম
- আখরোট আখরোট - 50 গ্রাম
- গোল্ডেন রেসিইন - 50 গ্রাম
1. চাল, চাল, প্যানের মধ্যে পানি ঢালা, ভাত দিয়ে ভাত এবং রান্না করুন। জল একটু পডলভয়েম। রাইস ফোবাল যাতে তা একটু কঠিন হয়ে যায়। আমরা শুকনো ফল কাটা, ফুটন্ত জল ঢালা এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। তারপর পানি নিষ্কাশন, চাল, peeled আখরোট এবং শুকনো ফল মিশ্রিত। 2. ঠান্ডা জল প্রবাহিত, চিকেন ধুয়ে, কাগজ towels বা একটি টুয়েল সঙ্গে এটি অঙ্কুর। এখন মুরগির বাইরে এবং ভিতরে মরিচ এবং লবণ। শুকনো ফল এবং চালের মিশ্রণ শক্তভাবে মুরগির চর্বি। দারুচিনির একই স্টিক যোগ করুন 3. তারপর মুরগির সাবধানে থ্রেড (আপনি toothpicks ব্যবহার করতে পারেন) সঙ্গে sewed করা উচিত। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মৃত দেহরক্ষী lubricate, আমরা মুরগির পা সংযোগ। বেকিং ডিশ প্রস্তুত এবং এটি মুরগির করা। প্রায় এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক চিনি একটি preheated চুলা পাঠাতে, তাপমাত্রা 230 ডিগ্রী হয়। রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন মধু এবং সস মিশ্রণ সঙ্গে প্যাকিং সময়, আমরা চিকেন বেশ কয়েকবার গ্রীস। 4. সমাপ্ত চিকেন চাল থেকে সরান, উপরে থেকে মুরগির রাখুন। আমরা টেবিলে পরিবেশন করছি
পরিবেশন: 4