- চিকেন ডিম থেকে জোলক - 3 টুকরা
- চূর্ণ চিনি - 3 আইটেম। চামচ
- দুধ - 1/3 গ্লাস
- চকলেট - 120 গ্রাম
- জল - 3 আইটেম চামচ
- ক্রিম (ফ্যাটি) - 6 কলা চামচ
দুধ একটি ফোঁড়া আনা ডিম এবং চূর্ণ চিনির চিনির চক্চকে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে, এই মিশ্রণে দুধ যোগ করুন। ভর স্ট্রেন এবং একটি পুরু সামঞ্জস্য এটি গরম, ফলস্বরূপ ক্রিম শীতল যাক তারপর ক্রিম মধ্যে ক্রিম ঢালা, এটি মিশ্রিত, আইসক্রীম এটা রাখুন এবং ফ্রীজ। জল স্নান এবং ঠান্ডা মধ্যে জল দিয়ে চকলেট দ্রবীভূত। আইসক্রিমের জন্য চামচ বল তৈরি করুন এবং তাদের ঠান্ডা চকলেটের মধ্যে ফেলে দিন, তারপর গোলাকার সাহায্যে প্লেটগুলি তাদের অংশে স্থানান্তর করুন এবং গলতে শুরু করুন :)
পরিবেশন: 3