- চাল - 1.5 কাপ
- ভিনেগার চাল - 1/3 গ্লাস
- চিনি, লবণ - - স্বাদ যাও
- চিংড়ি - 450 গ্রাম
- সবজি তেল - 1 কলা একটি spoonful
- ব্ল্যাক মটরশুটি ক্যানড - 1,5 কাপ
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- সিলানো তৃপ্ত - - স্বাদ
প্রথমত, চাল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ। সবজি ভালভাবে ধুয়ে নিন আমরা একটি গুঁড়ো উপর গাজর ভাজা, ছোট কাবাব মধ্যে বুলগেরিয়ান মরিচ কাটা, সবুজ পেঁয়াজ কাটা, cilantro এর পাতা নিথর। কালো মটরশুটি (বা ক্যানড মটরশুটি) সঙ্গে, তরল লবণ। প্রান একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটু তেল গরম করুন, চিংড়ি ছোঁড়া এবং চিংড়ি (লবণ, মরিচ, সিঁড়ি মরিচ, কুরি - কিছু) জন্য পছন্দসই মশলা। গোলাপী চিংড়ি পর্যন্ত দ্রুত ভাজা বীজ থেকে প্রস্তুত চাল, জল নিষ্কাশন করুন। আমরা চালের ভিনেগারের একটি ছোট পরিমাণ ভাত ঢালা, মশলা যোগ - লবণ, স্বাদ যাও চিনি আলোড়ন। যখন চালে ঘর তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়, তখন সালাদ সংগ্রহ করতে শুরু করুন। বীজ থেকে চাল এবং মিশ্রণ যোগ করুন। চিংড়ি এবং কাটা সবজি যোগ করুন আলোড়ন। চাল এবং চিংড়ি সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6-7