- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম
- ডিম - 4 টুকরা
- ময়দা - 400 গ্রাম
- রসুন - 1 দাঁত
- পেসলে (কাটা) - 1 সেন্ট একটি spoonful
- বেচামেল সস - 230 মিলিলিটার
- পনির "Parmesan" - স্বাদ ((grated))
- মরিচ - স্বাদ
- কৌনিক - 80-100 মিলিলিটার
ময়দা প্রস্তুত, এটি দাঁড়ানো, গুটান এবং বর্গক্ষেত্র প্লেট মধ্যে কাটা। বাচামেল সস প্রস্তুত, মাশরুম ছুলা এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। আধা চা চামচ রসুনের সাথে অল্প পরিমাণে মরিচ দিয়ে ভর্তি প্যানের মধ্যে ধুয়ে নিন, লবণ যোগ করুন, কোগাকটি ঢালাও এবং ফ্রাই করা শুরু করুন, শুধুমাত্র প্যারাসেল যোগ করার শেষে। সস সঙ্গে একসঙ্গে মিশান, লবণ। লবণ জলের মধ্যে লাসাগানা রান্না করুন, যেখানে সবজি তেলের দুই টেবিল-চামচ যোগ করুন, এবং একটি পরিষ্কার কাপড়ের উপর রাখুন। তারপর একটি তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যানের স্তর মধ্যে মালকড়ি প্লেট রাখা, প্রতিটি দুই স্তর মধ্যে সস এবং মাশরুম একটি স্তর করা মাখনের উপরের অংশটি প্রচুর পরিমাণে মাখন দিয়ে মাখনের সাথে মিশিয়ে থাকে, মাখনের টুকরো উপরে রাখুন। 20-25 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন।
পরিবেশন: 10