- মাছের পাত্র - 500 গ্রাম (আমি একটি হেক্টর একটি পিলেট গ্রহণ)
- গাজর - 200 গ্রাম
- আদা - 5 গ্রাম (root এর একটি অংশ 2 সেন্টিমিটার দীর্ঘ)
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম
- মাছের মুরগির - 1-2 টি চশমা (যদি কোনও ব্রোশ থাকে তবে পানি ব্যবহার করুন)
- লবণ, মশলা - - স্বাদ যাও
পাতলা আধা রিং সঙ্গে কাটা পেঁয়াজ পিল একটি বাটি মধ্যে, grated গাজর এবং একটি ছোট grater নেভিগেশন grated আদা মিশ্রিত। তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে: মাছের একটি স্তর, পেঁয়াজ, মাছের একটি দ্বিতীয় স্তর, আদা দিয়ে গাজর, তারপর মাংস দিয়ে পণ্য ঢালা (এটা সম্পূর্ণভাবে গাঢ় আবরণ আবরণ করা উচিত)। তারপর কম ঢেলে 30-40 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি এবং সিদ্ধ করুন। সমাপ্ত মাছ fillets নরম এবং সরস হতে হবে, তরল evaporate হবে। প্লেটে মাছ রাখুন এবং টেবিলে পরিবেশন করুন বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4