- গরুর মাংস - 600 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 3 আইটেম চামচ
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চামচ
- ময়দা - 1 কলা একটি spoonful
- গাজর - 1 টুকরা
- জল - 1 গ্লাস
- সবুজ শাক - 50 গ্রাম
- লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- পেপার - 1 স্বাদ থেকে
- মশলা - 1 স্বাদ
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
1. চলমান জল অধীনে মাংস ধুয়ে। কাটা মধ্যে কাটা "ফ্রাইং" মোড চালু করুন, সময় 30 মিনিট। তেল গরম করার অনুমতি দিন, তারপর 20 মিনিটের জন্য সব দিকে মাংস ভাজা। 2. পেঁয়াজ পিল, শস্য থেকে মরিচ ছিপি। সবজি কাটা কিশোর মধ্যে কাটা মাংস যোগ করুন সব একসাথে ভাজা 3. গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় খিলান উপর ঘষা। মাংস এবং সবজি সঙ্গে একসঙ্গে ভাজা 4. সস প্রস্তুত করুন: পানি মিশ্রিত করুন, খরা ক্রিম, টমেটো পেস্ট এবং ময়দা দিয়ে। আমরা একটি ঝিনুক সঙ্গে ভাল সবকিছু মিশ্রিত। 5. মাংস এবং সবজি দিয়ে মিশ্রণ পূরণ করুন। "Quenching" মোড চালু, সময় 1.5 ঘন্টা হয়। 6. সংকেত শব্দ করার পরে, আদা কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। আমরা ঢাকনাটি বন্ধ করে রাখি এবং ডিশটি 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে ফেলুন, আউমাসগুলি সরাবেন। 7. ডিশ প্রস্তুত! এটি বকবাতি বা অন্যান্য porridge সঙ্গে ভাল যায়। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4