কুমড়া স্যুপ শাক সবজি এবং মুরগির মাংসবাল সঙ্গে দরকারী স্যুপ স্যুপে কুমড়া এবং গাজর যেমন প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জির উপস্থিতিতে এটি সোনালী এবং চেহারাতে খুব আরামদায়ক করে তোলে, মাংসবালারা শস্যের জন্য একটি সমৃদ্ধ, মাংসল স্বাদ দেয় - শেষে আমরা একটি পুষ্টিকর, ভিটামিন এবং একটি পরিবার ডিনারের জন্য নিখুঁত প্রথম থালা! কুমড়া স্বাদ প্রায় নয় লক্ষণীয়, তাই এমনকি এই স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ পছন্দ না যারা সবচেয়ে fastidious ভোজন সন্তুষ্ট হবে!
উপাদানগুলো:- কুমড়ো 200 গ্রাম
- আলু 3 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- চিকেন পিললেট 400 জি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- জল 2 ল
- পেসলে তাজা 0.25 গুচ্ছ
- নতুন ডিল 0.25 গুচ্ছ
- লবণ 2.5 চামচ
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করতে, আমাদের কুমড়া, আলু, গাজর, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, মুরগির পাত্র, মুরগির ডিম, মশলা, তেল, প্যানডেল ও ডেল গ্রীন, পানি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পরিষ্কার আলু, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। পাত্র জলে ডুবিয়ে আলুকে ভিতরে রাখুন, আগুনে রাখুন, পানি উত্তোলন করুন, লবণ স্বাদ এবং কম তাপে রান্না করুন।
- ধাপ 3 আমরা পেঁয়াজ, গাজর, কুমড়া, মিষ্টি মরিচ পরিষ্কার করি, খড় দিয়ে সবজি কাটা।
- ধাপ 4 সূর্যমুখী সুষম তেলের গরম ফাঁপা পাত্রে কাটা সবজি ভাজা।
- ধাপ 5 আলু বপন করা হয় এবং সবজি ভাজা হয়, আমরা মাংসবালাই প্রস্তুত করি। আমরা একটি সূক্ষ্ম জাল পেষকদন্ত মাধ্যমে চিকেন fillet পাস। লবণ যোগ করুন, কালো মরিচ মরিচ এবং ডিম ড্রাইভ। পুষ্টিকর মিশ্রণ
- ধাপ 6 শুকনো হাত দিয়ে, ছোট মাংসবালগুলি একটি আখরোট আকার বা সামান্য কম আকারে তৈরি করুন।
- ধাপ 7 যখন আলু প্রায় প্রস্তুত হয় - প্যানের মধ্যে মাথাব্যথাগুলি ছুঁড়ে ফেলুন, ক্রমাগত উত্তেজিত করে
- ধাপ 8 যখন মাংসব্লবগুলি উজ্জ্বল হয়ে যায় এবং পানি গজায় - স্যুপে রোস্টিং রোস্টিং যোগ করুন। আবার ফোটাতে স্যুপ দিন এবং প্রায় 7 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে কম তাপ রান্না করুন।
- ধাপ 9 সবুজ শাক ভাজা, শুকনো স্যুপের মধ্যে ঢেলে দিন। মরিচের স্বাদ পাতলা এবং প্লেট থেকে প্যান অপসারণ। স্যুপ প্রস্তুত!
- ধাপ 10 আমরা স্যুপ গরম পরিবেশন, বিশেষত রান্নার পরে অবিলম্বে।