ক্র্যানবেরি পাই একটি মিষ্টি এবং খাঁটি ভরাট এবং crispy শীর্ষ কাঁটা সঙ্গে একটি খুব সূক্ষ্ম পাই। পাই প্রস্তুতির সময় এটি উপাদানগুলির একটি নির্দিষ্ট অনুক্রম অনুসরণ করা আবশ্যক। যত্ন সহকারে ক্র্যানবেরি ভরাট। যদি ছাঁচের দেয়ালের সাথে যোগাযোগ হয়, পিষ্টকটি পুড়ে যাবে। উপরে একটি স্ফীত একটি মিষ্টান্ন crumb দ্বারা দেওয়া হবে, যা পাই শীর্ষ একটি অলঙ্কার হিসাবে কাজ করে। যেমন একটি চূর্ণবিচূর্ণ সহজভাবে প্রস্তুত, পিষ্টক আগে পিষ্টক সঙ্গে এটি ছিটিয়ে সুবাস একটি পড একটি প্রাকৃতিক ভ্যানিলা দ্বারা দেওয়া হয়, যা বিষয়বস্তু চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক। পাই পোড়ানো সহজ, ময়দা হালকা, কোমল। এটি চেষ্টা করুন, একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 2 টেবিল
- দুধ 70 মিলিগ্রাম
- লবণ 2 গ্রাম
- ভ্যানিলা পড 1 পিসি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- মটর 120 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 2 টি চামচ
- চিনি 150g
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- ক্র্যানবেরি তাজা 150 গ্রাম
- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ ঠ।
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- বাটার 30 গ্রাম
- মাখন 3 গ্রাম
- ময়দা, ভুট্টা 5 গ্রাম
- ধাপ 1 কেক তৈরি করতে, আপনাকে আটা, চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার, দুধ, মাখন, ডিম, ভ্যানিলা নিতে হবে; ভরাট জন্য: তাজা cranberries, চিনি; গুঁড়া জন্য: চিনি, আটা, মাখন
- ধাপ 2 প্রথমত, সব চিনি যা পাইের জন্য প্রয়োজন হবে, ভ্যানিলা পড থেকে বীজ দিয়ে মিশিয়ে দিন। আপনি ভ্যানিলা বিতরণ সমানভাবে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন, এবং আপনি হাতে দ্বারা এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে পারেন। রেসিপি অনুযায়ী 3 অংশ ভাগ।
- ধাপ 3 পাউডার প্রস্তুত। কোকিলের মধ্যে ঠান্ডা মাখন কাটা ময়দা এবং চিনি সঙ্গে মিশান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে ঘষা। ফ্রিজে রাখুন
- ধাপ 4 ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ ছিপি। সবকিছু সাজান
- ধাপ 5 কক্ষ তাপমাত্রায় নরম মাখন, একটি ব্লেন্ডারে বীট, চিনির কিছু অংশ যোগ করুন, একটি সুস্বাদু রাজ্যে। এক এক করে ডিম জুড়ুন, ভর চাবুক
- ধাপ 6 ডিমের ও তেল মিশ্রণে আটা (অংশ), দুধ (অংশ), আবার ময়দা, দুধ, ময়দা যোগ করা হয়। সঠিকভাবে ভাগ্যের শুষ্ক মিশ্রণ এবং দুধ ভাগ করার চেষ্টা করুন।
- ধাপ 7 তারপর দুধ, আবার ময়দা, দুধ পুনরায় যোগ করুন, শেষে - ময়দা। ময়দা দিয়ে, মিশ্রণ, ময়দা যোগ করা শুরু করুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 8 ছাঁচ তৈরি করুন। তেল সঙ্গে লুব্রিকেট ময়দা আটা বা ব্রেডক্রাম সঙ্গে ছিটিয়ে 190 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন
- ধাপ 9 একটি কাঠের চামচ দিয়ে cranberries ক্রুশ। চিনি সঙ্গে মিশান
- ধাপ 10 পরীক্ষার 2/3 ছাঁচ নীচে স্থাপন করা হয়। কেন্দ্রে ক্র্যানবেরি ভর্তি বিতরণ। নিশ্চিত করুন যে cranberries এর রস ছাঁচ দেয়ালের আঘাত না। অন্যথায়, পিষ্টক পুড়িয়ে দেবে।
- ধাপ 11 উপরের কাটা সঙ্গে শীর্ষ।
- ধাপ 1২ ফুইয়ার থেকে পাউডার বের করুন। মালকড়ি শীর্ষে উপর সমানভাবে ছড়িয়ে
- ধাপ 13 একটি গরম চুলা রাখুন। 40-45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড।
- ধাপ 14 কেক শেষ করুন, ফর্ম 15 মিনিটের জন্য এটি শীতল করুন। যত্ন সহকারে ছাঁচ অপসারণ। সম্পূর্ণরূপে শীতল যাও দাগ আপনি এগিয়ে দিন পাই তৈরি করতে পারেন। কাগজ মধ্যে শীতল পাই রোল এই থেকে এটি denser এবং tastier হবে। চা, দুধ বা কফি জন্য ডেজার্ট জন্য পিষ্টক পরিবেশন