কিভাবে তারা দরকারী?
আধুনিক পৃথিবীতে, শস্যের উপকারিতা আর কোন সন্দেহ নেই। সত্য, এখানে বিষয়টি স্পষ্ট করতে হবে যে কোনও ধরনের porridge কি বিষয় এবং তাদের প্রতিটি শরীরকে কী দেয়।
- বাজরা
কুইন বেকহাট গ্রীণ সুযোগ দ্বারা বলা হয় না। এটি ভিটামিন বি, বি ২, পিপি, খনিজ (ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম) সমৃদ্ধ। এবং এতে 3% বেশি ফ্যাট, 67% স্টার্চের এবং 14% সবজি প্রোটিন! এই ধরনের মিশ্রণ এই খাদ্যশস্যের অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্য উপলব্ধ করা হয় বকুয়াত পোড়ের একটি এন্টিটোক্সিক প্রভাব রয়েছে, শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল নির্গত করে, বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। বেকহাট আক্ষরিকভাবে ময়লা এবং বিষাক্ত থেকে শরীরের সংরক্ষণ করে, বিপাকীয় রোগের সাথে সাহায্য করে - স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং অগ্ন্যাশয় এর অসুস্থতা আচরণ করে এটা কি সত্য নয়, এমন একটি শস্য যা আপনার সন্তানের মেনুতে সম্মানজনক স্থান গ্রহণের যোগ্য? ..
- জইচূর্ণ
এই porridge - একটি বিশেষ শিরোনাম। তিনি সঠিকভাবে "সৌন্দর্য রাণী" বলা হয় যে ওটমিল স্নায়ু শান্ত করে, স্বাভাবিকের স্বাভাবিকতা এবং একটি ভাল মেজাজ ফেরায়, এটি ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী - টিস্য্টিস, জ্বালা প্রতিরোধ করে, কারণ এটি বিটিন (ভিটামিন বি) সমৃদ্ধ। এ ছাড়া, এটি অন্ত্রের কাজকে ভাল করে তোলে, স্ল্যাব বের করে (এমনকি যারা দীর্ঘমেয়াদি ঔষধের সংমিশ্রণ পায়!) এবং এটি বিপাকীয়করণকে স্বাভাবিক করার জন্য সহায়তা করে - এটি একটি ফিল্ম যা পেটে সহজ করে দেয়।
- ধান
আমিনো এসিডের মিশ্রণ দ্বারা চালের প্রোটিন পশু উত্সের প্রোটিনগুলির কাছাকাছি অবস্থিত, তাই খাদ্যাভকে "নিরামিষ মাংস" বলা হয়। চায়ের থিয়মিন (বি ২), রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন এবং ভিটামিন বি 1২ এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। এটি কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার অনেক আছে। চিনির কাঁচামাল, হজম ও ডায়রিয়া রোগে ডেকোয়েন্স সংরক্ষিত হয় এবং জাপানী বিজ্ঞানী খুঁজে বের করেছেন যে, এই দানাটি বুদ্ধি বৃদ্ধি করে। যাইহোক, চালের পুষ্টিগত বৈশিষ্ট্য তার প্রকারের উপর নির্ভর করে: বাদামী এবং ধুলো পাতা সাদা তুলনায় আরো ট্রেস উপাদান রয়েছে
- বাজরা
উপকারী পদার্থ (অ্যামিনো এসিড, বি গ্রুপ ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, সিলিকন, তামা), যা এই দই মধ্যে, চুল, দাঁত, এবং মুখের ত্বকের অবস্থার যত্ন নিতে। এবং pyshenka dysbiosis (অন্ত্র এর dysbiosis) প্রতিরোধের জন্য একটি চমৎকার হাতিয়ার।
- ভূট্টা
মুরগি শস্য সর্বনিম্ন ক্যালোরি হিসাবে গণ্য করা হয়। এটি শরীর থেকে চর্বি সরিয়ে ফেলে, হৃদরোগ এবং রক্তের বাহনগুলির কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, শিশুদের প্যাঁচা "শ্বাস ফেলা", ঘর্ষণ এবং শোষণের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা। উপায় দ্বারা, দাঁত সঙ্গে একটি ছোট সমস্যা যদি, প্রায়ই তাকে ভেষজ porridge প্রস্তাব, এটি সিলিকন সমৃদ্ধ কারণ!
- পার্ল বার্লি
এই ধরনের খাদ্যশস্যের মধ্যে অনেক প্রোটিন, স্টার্চ, ভিটামিন এ, ই, ডি, গ্রুপ বি, লোহা, ক্যালসিয়াম, তামা, আইডাইন, ফসফরাস। কিন্তু এই খাদ্যশস্যের প্রধান সুবিধা হল লাইসিনের উপস্থিতি - একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা একটি অ্যান্টিভাইরাল ইফেক্ট (হারপস এবং তীব্র ঠাণ্ডা হওয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে)।
মেনি আলোচনা
পুরাতন ট্রেনিংয়ের পেডিয়াট্রিক্সগুলি সুপারিশ করে যে তারা কোমল অর্ধবৃত্তাকার পোড়ের সঙ্গে প্রায়ই ভেজে রাখে। এই স্কোর আধুনিক বিশেষজ্ঞদের মতামত বিভক্ত হয়। কিছু বিশ্বাস করে যে এটি শিশুদের খাবারের একটি অতিরিক্ত পণ্য, অন্যরা এর গুরুত্বকে বলে কে সঠিক? আসুন চিন্তা করি! সয়াবিনে, 70% স্টার্চ, অনেক প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ, এবং দই হিসাবে দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, তারপর প্রায় সব সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু আমরা কি সব প্রয়োজন? বানর একটি বিশেষ পদার্থ আছে - ফাইটিন, যা ফসফরাস রয়েছে এই উপাদান ক্যালসিয়াম লবণ binds এবং রক্ত প্রবাহ প্রবেশ করার থেকে তাদের বাধা দেয়। এই porridge এর minuses এক। এছাড়াও আছে: শিশুদের মধ্যে সুগার ভিটামিন ডি এবং লোহা এর digestibility হ্রাস এবং ... খারাপভাবে হজম। কিন্তু মুদ্রা একটি downside আছে। যেহেতু সেজি প্যারীজ থেকে একটু ফাইবার আছে, এটি পরবর্তী পর্যায়ে সুপারিশ করা হয়, যখন ক্লান্ত হয়। ডাক্তারের পরামর্শে প্রোটিন-মুক্ত খাদ্যশস্য (যেমন, কিডনি ব্যর্থতার সাথে) থেকে চকচকানো খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে? মানকি খুঁজে পাওয়া ভাল! তাই আমরা আপনাকে উপদেশ দিতে এবং ... কখনও কখনও স্বাস্থ্যকর ম্যাগ
হালকা ঘনত্ব
যে কোনও porridge তার মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হারান না যাতে, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা এবং রান্না করা আবশ্যক।
• থালা, বেকহাট ব্যাগের মধ্যে রাখুন না। বাড়িতে অগত্যা প্লাস্টিকের মধ্যে গহ্বর ঢালা, একটি আঁট ঢাকনা সঙ্গে কাচের পাত্রে। এবং ব্যাংকের এটি মেয়াদ শেষের তারিখের সঙ্গে একটি লেবেল আটকাতে পছন্দনীয়, যেহেতু প্রতিটি খাদ্যশস্যের সংগ্রহস্থল সময় ভিন্ন: ফলক - ছয় মাসের বেশি নয়, পুরো সিরিয়াল এক-দেড় বছরের জন্য হতে পারে।
• কোন পোড় খাওয়াবেন না যে শিশু খেতে পারবে না। মনে রাখবেন: শিশুদের টেবিল শুধুমাত্র তাজা খাবার প্রস্তুত করা উচিত!
• সয়াবিনের জৈবিক মূল্য বৃদ্ধির জন্য ফল, সবজি বা বীজ যোগ করুন। এটি ক্যালসিয়ামের শোষণকে স্বাভাবিক করার জন্য সাহায্য করবে।
• একসঙ্গে বেকহাটের সাথে "সোনালী" নাও এবং দীর্ঘস্থায়ী তাপ চিকিত্সার জন্য তা প্রকাশ করুন! এই কর্ম এই খাদ্যশস্যের দরকারী গুণাবলী কমাতে।
• প্রারম্ভিক বারের জন্য সমস্ত মূল্যবান সম্পত্তির জন্য এটি প্রস্তুত করার আগে, 10-12 ঘন্টার জন্য (1 লিটার পানি প্রতি এক কাপ শস্য) ঢেলে দিন।
• ধানে অনেক চর্বি আছে, তাই এটি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় যখন এটি পচা হতে পারে। আপনি এটি থেকে এড়াতে হবে, রান্না করার আগে, সাবধানে গরম জল দিয়ে শস্য ঢালা। অপ্রীতিকর aftertaste অদৃশ্য হয়ে যাবে।
• কারাপুজের মতো চাল না? দারুচিনি কিছু মুষ্ট্যাঘাত যোগ করুন - এটি স্বাদ উন্নত এবং pectin সঙ্গে ডিশ সমৃদ্ধ হবে। এবং আপনি prunes, শুকনো apricots সঙ্গে চাল পোড় খাওয়া করতে পারেন ... পরীক্ষা! ওট, গম, চাল, কিন্তু সিরিয়ালের একটি বিস্তৃত পছন্দ।
■ কারাপুজভের জন্য, যারা নতুন থালা নিয়েই পরিচিত হন, সেগুলি তৈরি করেন যা রান্না প্রয়োজন হয় না (যেমন সঠিকভাবে লাগানো হয়, প্যাকেজে নির্দেশিত হয়)। তারা পানি বা দুধের দুধে রান্না করা যায়।
বাচ্চা বা মেয়ে ইতিমধ্যে চিবো খাবার? তাত্ক্ষণিক porridges (1-3 মিনিট জন্য রান্না) কিনুন।