- গরম শক্তিশালী কফি - 2 কাপ
- কোকো - 1/2 কাপ
- ময়দা - 2 3/4 কাপ
- সোডা - 2 চামচ
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 1 কাপ
- চিনি - 2 কাপ
- ডিম, বড়, কক্ষ তাপমাত্রা - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 1/2 চা চামচ
- চাবুক ক্রিম - 1 স্বাদ (প্রসাধন জন্য)
- গরম কফি - 1 1/2 কাপ (কারমেল)
- কোকো - 6 আর্ট চামচ (কারমেল)
- গরম দুধ - 4 1/2 কাপ
- কারমেল সিরাপ - 3/4 কাপ
1. একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, এটি দ্রবীভূত পর্যন্ত গরম কফি মধ্যে কোকো পাউডার মিশ্রিত। প্রায় 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রা বা ফ্রিজে শীতল করার অনুমতি দিন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, 175 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন। কাগজ liners সঙ্গে Muffins জন্য ফর্ম পূরণ করুন। একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ ছিপি। একটি বড় বাটি মধ্যে ঝিল্লী একসঙ্গে মাখন এবং চিনি একটি সময় এক, এবং চাবুক ডিম যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। বাটি এবং মিশ্রণ আটা মিশ্রণ 1/3 যোগ করুন। 1/2 কফি মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন ময়দা সঙ্গে সমাপ্তি, অবশিষ্ট আটা এবং কফি মিশ্রণ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি সাফ করুন, কিন্তু ঝাড়া না 3. প্রতিটি কাগজ সন্নিবেশ মধ্যে মালকড়ি এর 2 tablespoons রাখুন। কেন্দ্রে দোস্তপাঙ্ক ঢোকানো পর্যন্ত 20-23 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, কয়েক crumbs সঙ্গে আসা হবে না। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন। 4. এদিকে, কারমেল রান্না করুন। গরম কোকো মটরশুটি যোগ করুন এবং দ্রবীভূত পর্যন্ত মিশ্রণ। তারপর গরম দুধ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। সিরাপ সঙ্গে আলোড়ন। কেন্দ্রে একটি খাঁজ তৈরি করার পর, শীতল মফিনে প্রায় 1 চা চামচ কারমেল দিয়ে ভর্তি করুন। 5. বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে সাজাইয়া রাখা কারমেল সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 6-8