- নারিকেল তেল - 120 গ্রাম
- ময়দা - 3/4 কাপ
- গম ময়দা - 1/2 কাপ
- নারিকেল চিপস - 3/4 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- গ্রিক দই, কক্ষ তাপমাত্রা - 1 কাপ (২40 গ্রাম)
- চিনি চিনি - 1/3 কাপ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
1. পূর্ব ডিগ্রী 190 ডিগ্রি যাও চুলা। একটি স্প্রে মধ্যে 10 তেল compartments সঙ্গে মাফিন আকৃতি ছিটিয়ে বা কাগজ liners সঙ্গে রেখাযুক্ত। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে নারকেল তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত এটি গলে ও গরম করে। 2. একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, grated নারিকেল চিপ এবং লবণ কাপ। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিম, চিনি, নারকেল তেল, গ্রিক দই এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন বীট। ময়দা মিশ্রণে নারকেল মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় সংগৃহীত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। 3. প্রস্তুত ফর্মের উপবৃত্তির মধ্যে সমানভাবে ময়দাটি ভাগ করে নিন। অবশিষ্ট মাখন চিপস প্রায় 1 টি চামচ সঙ্গে উপরে প্রতিটি মাফিন ছিটান। 4. কেন্দ্রে দাঁত টুথপিক ঢোকানো পর্যন্ত muffins বেকন, প্রায় 20 মিনিট পরিষ্কার, ছেড়ে যাবে না। মফিন 5 মিনিটের জন্য ফর্ম শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর ছাঁচ থেকে তাদের অপসারণ এবং উষ্ণ পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 10