- তাজা বা হিমায়িত cranberries - 700 গ্রাম
- চিনি - 11/2 গ্লাস
- কমলা ছোপ এর ব্যাপক রেখাচিত্রমালা - 4 টুকরা
- টাটকা সঙ্কুচিত কমলা রস - 1 কাচ
- জল - 1/2 কাপ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 চিম্টি
একটি মাঝারি saucepan মধ্যে ক্র্যানবেরি, চিনি, কমলা ছুলা এবং 1/2 কাপ জল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু মিশ্রন। মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনুন তাপ কমিয়ে ২0 থেকে 25 মিনিটের মধ্যে সস সস পর্যন্ত চিনি। তাপ থেকে সরান এবং কমলা রস যোগ করুন। প্রস্তুত সস এক সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা যাবে। ভর্তি আগে রুম তাপমাত্রা Preheat।
পরিবেশন: 15