গ্রীক সালাদ গ্রিক রন্ধনপ্রণালী একটি পরিদর্শন কার্ড। কিন্তু এই সত্ত্বেও, দক্ষিণ গেস্ট বিশ্বের বিভিন্ন রন্ধনপ্রধান টেবিলের উপর প্রদর্শিত হতে পারে। আশ্চর্যজনক কিছু নেই, কারণ গ্রিক সালাদ অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং স্বাদ একটি থালা। এই একটি সহজ থালা, যা সবজি বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সালাদে আপনি মশলা উপযুক্ত তুচ্ছ, oregano জন্য জলপাই তেল ঠান্ডা ঠান্ডা ব্যবহার করতে হবে।
গ্রীক সালাদ
- 8 টেবিল চামচ জলপাই তেলের চামচ;
- 2 লাল পেঁয়াজ;
- 150 গ্রাম জলপাই
- 6 টমেটো;
- লেটুস 1 গুচ্ছ;
- 2 সেমি ঠ। ওয়াইন সাদা ভিনেগার;
- 4 টুকরা;
- 150 গ্রাম জলপাই
- 1 গুচ্ছ cilantro;
- শুকনো অরেগন 1 চা চামচ;
- 200 গ্রাম লবণাক্ত feta পনির বা brynza।
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- 1 পেঁয়াজ গুঁড়ো লবঙ্গের লবঙ্গ;
- তুঁত পাতা;
- 1 কাপ জলপাই তেল;
- 1 টি চামচ মিষ্টি সরিষা;
- ½ সেন্ট ঠ। মধু;
- Balsamic ভিনেগার 2 চা চামচ;
- 1 চা চামচ লেবুর রস;
- কালো জমিতে মরিচ এবং লবণ
ধাপ 1
আমরা পেঁয়াজ ছিটিয়ে দেব এবং পাতলা অর্ধেক রিং দিয়ে কাটাব। আপনি পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু লাল পেঁয়াজ সঙ্গে সালাদ আরো অনেক মার্জিত দেখায়।
ধাপ 2
একটি বাটি মধ্যে, পেঁয়াজ করা, একটি উষ্ণ জায়গায় 1 ঘন্টা জন্য সিরকা জলপাই তেল, oregano, মিশ্রণ, আবরণ আবরণ এবং যোগ করুন।
ধাপ 3
ভর্তি প্রস্তুতি রসুন শুকনো এবং আধা কাপ। এর বেসিল পাতা ধোয়া যাক, তাদের কাটা এবং তাদের পাতলা তাদের। একটি পৃথক বাটি মধ্যে আমরা সিরকা, মধু, সরিষা, এক লেবু রস এবং জলপাই তেল মিশ্রিত। তুঁত এবং রসুন যোগ করুন। মরিচ এবং লবণ দিয়ে সিজন ভাল মিশ্রণ।
ধাপ 4
লেটুসের পাতাগুলি যত্নের সাথে ধুয়ে নিন, আমরা শুকিয়ে কাটা করব এবং এটি কাটা হবে। কাবাব এবং টমেটো ধুয়ে ফেলা হবে। কাটা কাটা কাটা কাটা, এবং পাতলা টুকরা টমেটো কাটা।
পদক্ষেপ 5
সবজি একটি সুন্দর সালাদ বাটি মধ্যে স্থানান্তর, ময়দার আদা, জলপাই এবং জলপাই যোগ করুন।
ধাপ 6
Brynza কাটা মধ্যে কাটা এবং সালাদ যোগ করুন। পলিম তার ড্রেসিং এবং স্যালারি সবুজ শাক সঙ্গে আঠা।
গ্রিক সালাদ জন্য সস
এটা ড্রেসিং বা গ্রিক সালাদ যা এটি মূল এবং সুস্বাদু তোলে জন্য সস কোন একক রেসিপি আছে। সস এর ভিত্তি হল জলপাই তেল। যদি না হয়, আপনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল নিতে পারেন গ্রিকরা নিজেরাই এক লিম্ফ, জলপাই তেল, বিভিন্ন সসেসিংয়ের ড্রেসিং জুস যোগ করে। এবং কি যোগ করতে ইতিমধ্যেই, প্রতিটি ব্যক্তির এই ব্যবসা এবং তার স্বাদ উপর নির্ভর করে।
উপাদানগুলি
1 টেবিল চামচ একটি চামচ লেবু রস;
3 চামচ একটি চামচ জলপাই তেল;
½ চা চামচ সরিষা;
1 রসুনের লবঙ্গ;
অরেগানা, কালো মরিচ, লবণ, স্বাদ আস্বাদন।
সমস্ত পণ্য একটি ব্লেন্ডার মধ্যে মিশ্রিত হয়। পরিবেশন আগে সালাদ ড্রেসিং এই ধরনের একটি রেসিপি এর স্বতন্ত্রতা এটি অনেক পরিবর্তন না হয়েছে, বিশ্বের ভ্রমণ। বিভিন্ন দেশ থেকে শেফ রেসিপি তে ছোট পরিবর্তন করে, ড্রেসিং সঙ্গে পরীক্ষা করা, কিন্তু তারা অবশেষ মূল উপাদান এড়িয়ে চলে। বাস্তবে প্রত্যেক রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফেতে আপনি একটি গ্রিক সালাদ খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু আপনি এই কৌশলী থালা সঙ্গে আপনার বাড়িতে বিস্ময়কর, নিজেকে এটি রান্না করতে পারেন।