নাজুক আলু আমাদের জমিতে কোথাও আলু নেই! এই প্রিয় উদ্ভিজ্জ রান্নাঘরে কেবল অপ্রচলিত। কিন্তু আসুন আমরা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ছাদ তৈরি করি! বেগুনী এবং মজাজারলা পনির একটি স্তর সঙ্গে মাজা আলু দিয়ে তৈরি Pinnacles, একটি হালকা দ্বিতীয় কোর্স যা পুরোপুরি সান্ধ্যভোজন টেবিলের এবং স্বাভাবিক ডিনার উভয় সুখী হবে, pleasantly আপনার বাড়ির বিস্ময়কর Mozzarella পনির কোন নরম পনির সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে, যা ভাল গলে যায়, উদাহরণস্বরূপ, পোড়া সসেজ পনির আপনি grill নেভিগেশন ভাজা সবজি সঙ্গে turrets পরিবেশন করতে পারেন, বা একটি চর্বি সঙ্গে, যা একটু ধূমপান দিতে হবে।
উপাদানগুলো:- আলু 5 পিসি
- বেগুনী 1 পিসি
- মোজজারার পনির 125 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- লবণ 1 টেবিল ঠ।
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ব্রেডক্রাম 5 চামচ ঠ।
- দুধ 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 প্রথমে একটি ইউনিফর্ম এবং কুলের মধ্যে আলু ফেটুন। চেনাশোনা জুড়ে eggplants প্রায় 0.5 সেমি পুরু।
- ধাপ 2 জলপাই তেল সঙ্গে গ্রিল প্যান্ট লুব্রিকেট এবং নরম পর্যন্ত বেগুন ভাঙা। জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে একটি থালা এবং গ্রীস নেভিগেশন রাখুন। বৃত্তাকার টুকরা মধ্যে পনির কাটা।
- ধাপ 3 একটু দুধ সঙ্গে ডিম ডিম, এবং আলু যোগ করুন, একটি mash মধ্যে mashing এটি। পুরি তরল হতে হবে না, বরং ঘন।
- ধাপ 4 টুকরা "নির্মাণ" শুরু: চর্মরোগ সঙ্গে একটি পাকানো শীট, একটি আঠা (বা অন্য অনুরূপ আকৃতি) কাটা একটি ধাতু রিং করা। একটু ফাটল ছিটিয়ে এবং মাজা আলু একটি স্তর করা। পাউন্ড ভাল
- ধাপ 5 উপরে আউবারিনিজার একটি স্তর এবং উপরে একটি পনির টুকরা রাখুন।
- ধমনী 6 টুকরো ময়দা দিয়ে আলু দিয়ে ঢেকে রাখুন। সাবধানে রিং উত্তোলন।
- ধাপ 7 10 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনে বেকন করুন, তারপর 10 মিনিটের জন্য ওভেনের উপরে রাখুন এবং গিলটি চালু করুন।