পরিবেশন: 10-12
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 7-8 চশমা
- ডিম - 5 টুকরা
- খামি - 70-75 গ্রাম
- দুধ - 2 কাপ
- চিনি - ২ কাপ
- মাখন - 300 গ্রাম
- ভদকা - 1 ম একটি spoonful
- সূর্যমুখী তেল - 3 টি আইটেম চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- কিশমিশ - 50-70 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - 2 টুকরা (শ্যাচেট)
- চর্বি পোকার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- দুধ - 3 টি আইটেম চামচ (চেন জন্য)
- চিনি - 1 সেন্ট চামচ (মালকড়ি জন্য)
- প্রোটিন - 2 টুকরা (গ্লাস)
- চূর্ণ চিনি - 2,5-3 চশমা (গ্লাস)
লুসি প্যাসা
কিভাবে উদাসীন ইস্টার রান্না করা:
- খামির আদা, দুধ এবং চিনি দিয়ে চিনির জন্য কমিয়ে দাও। পরীক্ষা দিয়ে তাদের একত্রিত করার জন্য আপনি একটি মুহূর্ত আসা পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় সরাইয়া সেট।
- 2 squirrels আলাদা, তাদের এবং রেফ্রিজারেটর রাখুন - এটা দেখায় যে তারা শীর্ষ জন্য আইসিংয়ের করা হবে। অবশিষ্ট yolks এবং ডিম চিনির সাথে মাটি এবং ঠাণ্ডা ফেনা পর্যন্ত বীট।
- একটি বৃহদায়তন saucepan মিশ্রণের ডিম, উষ্ণ দুধ, গলিত মাখন এবং শুকরের মাংস চর্বি (আপনি তাদের খুব গরম যোগ করতে পারবেন না!)। সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, raisins, ভ্যানিলা, লবণ, ওডকা যোগ করুন আমরা যে খামি এসেছিলাম তা বের করলাম। সব ঠিক আছে আমরা ঘষা। আপনি যদি সবকিছু ঠিকঠাক করেন তবে ভরটি আনন্দদায়ক হবে।
- অংশ ভর মধ্যে ময়দা যোগ করুন, প্রায় সবকিছু। প্যানকেকস তুলনায় ঘন ঘন ঘন ঘন হওয়া উচিত, কিন্তু খাড়া না! এটা খুব ইলাস্টিক দেখাবে। আমরা 3-4 ঘন্টার জন্য তাপ খেলার মধ্যে ময়দা করা। আমরা এটি চালানো না নিশ্চিত করা, আমরা প্রয়োজন হিসাবে একটি চামচ সঙ্গে এটি নিচে ঠক্ঠক্ শব্দ
- আমরা ফর্ম প্রস্তুত, তাদের গ্রীস, চার্চ সঙ্গে তাদের ছড়িয়ে। ফর্মটি অর্ধেক ফর্মের মাধ্যমে ফর্ম পূরণ করুন। 180-190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিট জন্য স্যুপ।
- আমরা frosting আপ বীট, আমরা এখনও এটি এবং puffs এর গরম শীর্ষ সজ্জিত সঙ্গে মিষ্টান্ন গুঁড়া। ইস্টার চমত্কারভাবে সুস্বাদু এবং চমত্কার আউট সক্রিয়। আঠা হালকা এবং সুগন্ধযুক্ত - শুধু একটি অলৌকিক ঘটনা!
আরও পড়ুন: