আলু ক্রিম সঙ্গে আলু থেকে গোল্ড ক্যাসারেল, সম্ভবত, রেসিপি একটি অসীম বড় সংখ্যা রান্না করতে পারেন, যা থেকে যারা সবজি থেকে এক। আজ আমি আপনার মনোযোগ ভারতীয় আটা casserole "গৌরাঙ্গ", যা "গোল্ডেন পটেটো" মানে উপস্থাপন। ডিশের গঠনটি সবচেয়ে প্রবেশযোগ্য উপাদানের অন্তর্ভুক্ত: আলু, পনির, খরা ক্রিম, মাখন, সবুজ শাক। তরমুজ, রং এবং সুবাস মশলা যোগ করুন: হলুদ, শাম্বাল, আসফোইতো ও কালো মরিচ। যদি আলু পাতলা রিং মধ্যে কাটা হয়, তাহলে casserole ভাল শুকিয়ে এবং এটি স্কোয়ার সঙ্গে কাটা যাবে। আপনি রান্না প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া ভোগ, এবং আপনার প্রিয় খাবারের অনন্য স্বাদের পছন্দ।
উপাদানগুলো:- আলু 1000 গ্রাম
- লবণ 10 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 5 গ্রাম
- মেথি (শাঁখা) বীজ 5 গ্রাম
- আসাফোয়েটিডা ২ জি
- হলুদ 5 গ্রাম
- 150 গ্রাম গলনা জন্য তেল
- লৌহ ক্রিম 150 গ্রাম
- পনির হার্ড 300 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- ধাপ 1 কাসারেল প্রস্তুত করতে হবে আপনার প্রয়োজন: আলু, পনির, হার্ড বা সাদাসিধা, খরা ক্রিম, গলিত মাখন বা ক্রিম, সবুজ শাকসবজি, মশলা এবং লবণ।
- ধাপ 2 ছোট আলু মধ্যে কাটা। আমি শার্টিংয়ের জন্য একটি গুঁড়ো ব্যবহার।
- ধাপ 3 একটি বড় খিলান উপর পনির ভাজা ভাজা যদি আপনি মৃন্ময় ব্যবহার করেন, তাহলে এটি ভাঁজ করাও পছন্দনীয়। যদি গলিত - দ্রবীভূত
- ধাপ 4 সবুজ শাক কাটা।
- ধাপ 5 একটি গভীর বাটি মধ্যে, আলু, আধা পনির, মাখন এবং খরা ক্রিম সসেজ।
- ধাপ 6 তারপর লবণ, হলুদ, শব্বাল্লা, অ্যাসফিটিডা, কালো মরিচ এবং সবুজ শাকসবজি যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন
- ধাপ 7 ওভেন ২-3 ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং আলাসিং ডিশের মধ্যে আলু রাখুন।
- ধাপ 8 আলু উপর ভাজা পনির বাকি অর্ধেক রাখুন।
- ধাপ 9 ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং কিছু গর্ত তৈরি করুন যাতে আলুটি ধুয়ে না যায়, কিন্তু রান্না করে 30 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং রান্না করা হয় না।
- ধাপ 10 বর্গক্ষেত্রকে স্কয়ারে কাটা এবং পরিবেশন করুন।