- আলু - 1 কেজি
- সুর ক্রিম - 250 গ্রাম
- পনির - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
এটি একটি আলু casserole প্রস্তুত করা খুব সহজ। প্রথমে আপনাকে আনুমানিক 0.5 সেন্টিমিটার পুরুত্ব দিয়ে চেনাশোনাগুলিকে পূর্ণাঙ্গতা, শীতল, পরিষ্কার এবং কাটাতে একটি ইউনিফর্মে আলু রান্না করা দরকার। পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা এবং ফ্রাই পর্যন্ত যতক্ষণ পর্যন্ত তা উদ্ভিজ্জ তেলে স্বচ্ছ হয় না। কাসারলে পেঁয়াজ দেখতে কেমন লেগেছে - অর্ধ ঝাঁকুনিতে কাটা কাটা, কে পছন্দ করে না - এটি চট করে কাটা পেঁয়াজ জন্য ফর্ম তেল দিয়ে lubricated হয়, আমরা এটি আধা কেজি একটি স্তর ঢালা, তারপর ভাজা পেঁয়াজ একটি স্তর। কোমল ক্রিম ছড়িয়ে এবং স্তর পুনরাবৃত্তি যদি ইচ্ছা হয়, আপনি আটা ক্যাসারলে ভাজা মাশরুম বা কেবিনের মাংস যোগ করতে পারেন। উপাদানগুলি রান আউট হওয়া পর্যন্ত আমরা স্তরগুলি বিকল্প। লবণ, মরিচ এবং ভাজা পনির উপরে সবকিছু ছিটিয়ে দাও। আমরা ডিমের মধ্যে 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত করে 30-35 মিনিট পরে রান্না করি। আমরা গরম পরিবেশন আলু গুঁড়ো প্রস্তুত!
পরিবেশন: 4