আলু এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

আমাদের দেশে যথোপযুক্তভাবে আলুকে দ্বিতীয় রুটি বলা হয়। এই সবজি দিয়ে অন্নপূর্ণা রান্না করা যাবে। উপরন্তু, আলু সক্রিয়ভাবে লোকের ঔষধ ব্যবহার করা হয়। সারা বিশ্বে, আলুর পুষ্টির ও উপকারী উভয় বৈশিষ্ট্য অত্যন্ত মূল্যবান। আমরা আজ এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ সম্পর্কে কথা বলতে চান।

আলু: এর গঠন

আলু একটি পণ্য খুব নিরাময় বিবেচনা করা হয়। কন্দ ওজন এক চতুর্থাংশ স্টার্চ (কার্বোহাইড্রেট) হয়, প্রায় 2% প্রোটিন মূল পদার্থ, এবং 0, 3% চর্বি। Tuberous প্রোটিন একটি পূর্ণাঙ্গ ধরনের প্রোটিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এটি বেশ কয়েকটি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। আলুতে রয়েছে অনেক পটাসিয়াম যৌগিক (প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 568 মিলিগ্রাম), ফসফরাস (প্রায় 0, 05 গ), তার গঠন ক্যালসিয়াম এবং লোহা সমৃদ্ধ। আলু কন্দে ভিটামিন (ই, কে, ডি, পিপি, বি, বি 6, বি ২, বি, সি), এবং ফোলিক অ্যাসিড, সাইট্রিক এসিড, ক্লোরোজেনিক এবং কফি এসিড রয়েছে।

আলু: তার দরকারী বৈশিষ্ট্য।

আলু কন্দে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, তাই এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল এবং লবণ অপসারণ করতে সাহায্য করে। এই, অবশ্যই, সামগ্রিক মেটাবলিজম উন্নত ডায়েটিংয়ের জন্য আলু অপরিহার্য। বেকড আলু বিশেষত পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, কার্যত সব দরকারী পদার্থ এটি সংরক্ষণ করা হয়। ডাক্তাররা এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস, হাইপারটেনশন, হার্ট ফ্লেয়ারের জন্য সুপারিশ করে।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট আছে, তাই এটি খুব ক্যালোরি। তার ক্যালোরিটি অন্যান্য সবজি তুলনায় প্রায় 3 গুণ বেশি। অতএব, যারা ওজন হারাতে চেষ্টা করছেন, তারা আলুতে অভ্যর্থনা সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত। আলু কন্দে পাওয়া যায় স্টার্চ, আমাদের শরীরটি তার বিশুদ্ধ আকারে হজম হয় না, তাই ডাক্তাররা প্রায়ই আলু খেতে পরামর্শ দেন না। তবুও, গ্যাস্ট্রাইটিস, বর্ধিত অক্সিডিয়া, ডায়োডেনাম এবং পেট এর ক্ষতিকারক ক্ষত যেমন যেমন রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধে আলুর বৈশিষ্ট্যগুলি অপরিবর্তনীয়। মানবদেহে কাজ করার জন্য অ্যালক্লিনাইজিংয়ে আলাদা আলাদাভাবে অন্যান্য পণ্য থেকে আলু আলাদা করে থাকে। যারা এসিডির বর্ধিত মাত্রা থেকে বেঁচে থাকে তাদের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। স্টার্টের উপাদানগুলির সাথে সাথে আলু প্রোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং প্রচুর ভিটামিন সমৃদ্ধ। এবং, এই যে তাদের মধ্যে এত এত না, সত্ত্বেও, আমরা তাদের ভাগ্যের উপযুক্ত অংশগুলির অপেক্ষায় থাকি, যার সাথে আমরা আমাদের প্রিয় আলু খেতে অভ্যস্ত।

আলু: ঐতিহ্যগত ঔষধ, চিকিত্সা।

পোকার আকারে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া থেকে মুক্ত হওয়া, পোড়া জীবাণু ছোঁড়ার পরে, আপনি একটি কাঁচামরিচ কন্দের কাটা দিয়ে চামড়া মুছতে হবে। আলু একটি মাস্ক সঙ্গে আপনার মুখ আপ টান, এটা সহজে ক্লান্তি সব ট্রেস মুছে ফেলবে। একটি মাস্ক তৈরি করতে, আপনি একটি গরম কন্দ পরাস্ত, দুধ, কুলনা যোগ করুন এবং একটি সান্দ্র ঘনত্ব পেতে ভালভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মাস্ক প্রয়োগ করা উচিত যখন এটি উষ্ণ, এবং একটি পশম বা অন্য সঙ্গে আবরণ, কিন্তু উষ্ণ, রুমাল বা গামছা। মাস্কটি অর্ধ ঘন্টা পর্যন্ত রাখা উচিত। তারপর জল দিয়ে সবকিছু বন্ধ ধোয়া এবং ঠান্ডা জল দিয়ে আপনার মুখ কুঁচান এই মাস্ক শুধুমাত্র চামড়া রিফ্রেশ করতে সক্ষম হয় না, কিন্তু এটি পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং উদ্ধরণ প্রভাব উভয় আছে: এটি wrinkles মসৃণ করতে সক্ষম। ত্বক শুষ্ক গঠন আরো মৃদু, মসৃণ, এবং তার স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি পায়। সর্বাধিক বেনিফিট একটি অভিন্ন মধ্যে ঝালাই তরুণ কন্দ থেকে তৈরি একটি মাস্ক হয়। এটি 40 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের উপর এটি আরোপ করা বাঞ্ছনীয়। এটি কন্দ পরাস্ত করা হয়, খাদ ক্রিম সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা, এবং চামড়া তরমুজ প্রয়োগ। প্রায় 20 মিনিটের মধ্যে সবকিছুই ধুয়ে ফেলতে পারে।

কাঁচা কন্দ থেকে ছিটানো রস পুরো জীবকে বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি সেলিটি বা গাজর রস দিয়ে মিশিয়ে নেন, তাহলে এটি স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি নির্মূল করতে সাহায্য করবে। তিনি গুড়গুড় এবং গর্ভাবস্থায় নিরাময় প্রচার করে। যদি প্রতিদিন আলু, বীট, শসা এবং গাজর রস থেকে আধা লিটার পানীয় পান করা হয়, তাহলে ফলাফলটি দীর্ঘ সময় নেয় না। বিশেষ করে এটি প্রাসঙ্গিক হবে যদি আপনি মাংস এবং মাছের খাবার সম্পূর্ণ বর্জনের শর্ত পালন করেন।

যদি কার্ডিয়াক ক্রিয়াকলাপ ব্যাহত হয়, তবে 100 কেজি আলু রস খাওয়ার আগে খাদ্যের তিন দিন আগে তিন সপ্তাহ তিনবার সাহায্য করবে। তারপর আপনি একটি সপ্তাহ বিরতি নিতে এবং কোর্স পুনরাবৃত্তি প্রয়োজন। কোর্সের সময় আপনি 15 লিটার আলু রস পর্যন্ত পান করতে হবে।

কিন্তু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারগুলি (আঠুষতা, আলসার, বর্ধিত স্তরের সংমিশ্রণে গ্যাস্ট্রাইটিসের সঙ্গে), কাঁচা কন্দ থেকে আধা কেজি ভর্তি পেট ভরাট করা উচিত, যখন পেট ফাঁকা থাকে। রস গ্রহণের পর, আপনাকে প্রায় অর্ধ ঘন্টা ঘুমিয়ে পড়তে হবে। এক ঘন্টা পরে, আপনি সহজেই ব্রেকফাস্ট করতে পারেন আপনি 10 দিন জন্য রস অভ্যর্থনা পুনরাবৃত্তি, এবং তারপর একটি বিরতি নিতে প্রয়োজন, এছাড়াও 10 দিন, তারপর আবার কোর্স পুনরাবৃত্তি উপায় দ্বারা, রস শুধুমাত্র তাজা করা উচিত: রান্না করার পর 4 মিনিটের মধ্যে।

হাতির ত্বক আরও মৃদু হয়ে উঠবে, যদি আপনি প্রায় 5 মিনিটের জন্য আলু পানিতে ডুবিয়ে ফেলেন। আলু শরীরেও কার্যকরী এবং নখের ভঙ্গুরতা। আলু একটি ঘনীভূত decoction একটি unopened পর্যায়ে ফাঙ্গা সংক্রমণের পরাজিত করতে পারেন।

শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের আচরণ এবং রোগের জন্য আলু বৈশিষ্ট্য রয়েছে: ব্রংকাইটিস, ক্যাটরথ। আপনি একক মধ্যে আলু কন্দ উষ্ণ করা প্রয়োজন, চূর্ণ করুন, 1 টেবিল যোগ করুন। একটি চামচ তেল (উদ্ভিজ্জ), আয়োডিনের কয়েকটি ড্রপ, সবকিছু সরাতে, একটি নপিনে এটি রাখুন এবং বুকে একটি সংকোচন আবেদন, এটি মোড়ানো।

উচ্চ রক্তচাপ এছাড়াও আলু প্রভাব অধীন তার অবস্থান আত্মসমর্পণ করতে পারেন। এটা খাওয়া উচিত, স্কিনস বরাবর, একটি ইউনিফর্ম মধ্যে উবিত। রক্তাল্পতা চিকিত্সা করার সময়, আপনি কাঁচা কন্দ ভেঙ্গে, রস সিক্রেজ এবং সিরীয় মাধ্যমে প্রবেশ করতে পারেন, রাতের জন্য রেখে। এবং তাই 10 দিন। আপনি একটি আলু থেকে একটি মোমবাতি কাটা এবং রাতে মলদ্বার মধ্যে এটি সন্নিবেশ করতে পারেন। আপনি এটি মধু মধ্যে ডুবান পারেন

যদি আপনি একটি কাশি নির্যাতন করেন, তাহলে আপনি 5 আলু বানাতে পারেন ইউনিফর্মের মধ্যে, কাটা এবং আপনার পিঠ এবং বুকের উপর রাতের বেলা, প্রাক-লেজিং কাগজ পরে, এটি উপরে উপরে রাখুন।

আপনি তাদের ইউনিফর্ম মধ্যে tubers উষ্ণ করতে পারেন, জল নিষ্কাশন, একটি টুয়েল সঙ্গে নিজেকে আবরণ, প্যান উপর মোড়ানো এবং গরম আলু বাষ্প শ্বাস প্রশ্বাস। এই শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম রোগের জন্য দরকারী, ঠান্ডা।

ওয়ার্টস সঙ্গে, আপনি আলু কাটা এবং একটি কাটা দিয়ে এটি ঘষা করতে পারেন। পুঁচল সঙ্গে ক্ষত রোগীদের জন্য এটি grated কাঁচামাল থেকে একটি তরমুজ আরোপণ করা প্রয়োজন। আপনি boils এবং boils আচরণ করতে পারেন। আরোপিত ঘনক্ষেত্র প্রতি কয়েক ঘন্টা পরিবর্তন করা উচিত।

অ্যানিমিয়া এবং গ্যারাজের রোগটি লাল কন্দ থেকে তাজা রস দিয়ে আদায়ে ব্যবহৃত হয়, 3 সপ্তাহের জন্য 30 মিনিটের জন্য খাবারের আগে আধা কাপ পান করে কয়েকবার। মাথাব্যাথা একটি চতুর্থাংশ কাপ দ্বারা রস গ্রহণ করে।

ফ্ল্যাটুলেন্স একটি খালি পেটে 4 রা এর উপর তাজা রসের কৌশলের পরিত্যাগ করে। দিন আগে খাবার পাচক অঙ্গগুলির ক্ষতিকারক ক্ষতগুলি লবণ ছাড়া নিষ্কাশিত পাত্রে আধা কাপে আটা কেটে ফেলার প্রয়োজন।

কাঁচা আলুতে অনেক হজমশূন্য শর্করার হয়, রান্না করার সময় তারা স্টার্চ হয়ে যায়। যারা যৌন সংক্রামক ব্যাধি থেকে আক্রান্ত হয় বা যৌন অহংকারের শিকার হয়, সেখানে কোন আলু থাকে না।