- চাল - 150 গ্রাম
- চুন - 2 টুকরা (রস)
- দুধ - 3/4 লিটার
- বেত্রাঘাত ক্রিম - 1/4 লিটার
- জেলটিন শীট - 2 টুকরা
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- আম - 1 টুকরা
- কমলা রস - 1/8 লিটার
উপকরণ: একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে একটি ফোঁড়া দুধ দুধ আনা। রান্না করা পর্যন্ত ভাত রান্না করো। আমের ছিদ্র এবং মাঝখানে সরান। ছোট কয়েন মধ্যে কাটা কমলা রস সঙ্গে মিক্স। ঠাণ্ডা জলে জেলটিন শীট ছড়িয়ে দিন এবং আম + কমলা রস মিশ্রিত করা। চশমা উপর spill এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা রসুন এবং লেবু রস দিয়ে চালান। আপনি একটু চিনি যোগ করতে পারেন ঠান্ডা জলে জিটেটনের ২ টি শীট ঢেকে দিন। আদা জেলটিন, চাল এবং ক্রিম whipped। ঠান্ডা করতে জেলি উপর "চাল ক্রিম" রাখুন এবং আবার শীতল।
পরিবেশন: 4