দুধের দুল সবাই এর পছন্দ না হয়, কিন্তু এই টender পুডিং স্বাভাবিক থালা একটি চমৎকার বিকল্প। বায়বীয় চালের সূক্ষ্ম মাখনের মতো জমিন এবং একটি সমৃদ্ধ আপেল ভরাট আরামদায়ক gourmets আশ্চর্য হবে, এবং সহজ রান্নার প্রযুক্তি কোন হোস্টেল দয়া করে।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 100 মিলি + 2 চামচ
- নারকেল দুধ - 200 মিলি
- আর্বোরোরিয়া চাল - 100 গ্রাম
- মাখন - 60 গ্রাম
- ডিমের কুসুম
- আপেল
- চিনি: ২ টেবিল চামচ ঠ। বাদামী + 3 চামচ ঠ। সাধারণ
- দারুচিনি
- গাভী এবং নারকেল দুধ প্যান (আপনি বাদাম সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন বা শুধুমাত্র স্বাভাবিক ব্যবহার করতে পারেন), একটি ধীর আগুন এবং তাপ মিশ্রণ লাগান
- একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি মধ্যে ভাত ভাজা
- প্রস্তুত চালতে, ধীরে ধীরে দুধ ঢোকা এটি ক্রমাগতভাবে ক্রমাগত চিকন অংশে ঢুকিয়ে দিন- একবার তরল আংশিকভাবে বাষ্পীভূত হয়ে গেলে, আবার যোগ করুন। শস্যটি নরম হয়ে যাবে এবং একটি মাখনের মতো ছায়াময় অর্জন করবে। আপনার নিজস্ব স্বাদ থেকে ডেজার্টের গঠন পরিবর্তিত করে - আরও কঠিন বা খুব নরম অবস্থায়। তারপর চিনি যোগ করুন
- 2 টেবিল মিশ্রিত করুন। ঠ। দুধ এবং ইস্কুল, মিশ্রণ ভর চাল চালায়। ভালভাবে সতেজ করুন, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে দিন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। ক্রমাগত পুডিং সাজাইয়া - এই ফিল্ম চেহারা প্রতিরোধ করা হবে
- আপেল পিল, কাটা কাটা মধ্যে কাটা মাখন, চিনি, দারুচিনি, আপেল এবং অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে একটি বাটি দিয়ে আধা কেজি। আপেল 15 মিনিট পর্যন্ত মাঝারি তাপে সস্নান করুন
- কাচের বা সিরামিক ফর্ম উপর ঠান্ডা পুডিং ছড়িয়ে, আপেল সস সঙ্গে শীর্ষ এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর ছেড়ে