বেকিং মধ্যে, আদা দারুচিনি এবং cloves সঙ্গে ভাল ফিট। অ্যারোমাটক প্যাকিং অবিলম্বে অনেক নববর্ষ এবং ক্রিসমাসের ছুটির সঙ্গে যুক্ত, যখন এটি বিভিন্ন খাবার এবং আদা আদা বিস্কুট তৈরি প্রথাগত হয়। এসসলি আপনি আদা খাওয়ার জন্য কোন রেসিপি জানেন না, ঠিক আছে, আমরা আপনাকে বলব।
আদা বিস্কুট
আদা বা বিস্কুটের জন্য আধা কেজি তৈরি করতে, 400 গ্রাম আটা (সিফ্টেড) নিন, এতে দারুচিনির এক চা চামচ এবং আদা কুচি কুঁচকে দিন। আধা কেজি পরে, নরম তেল (প্রায় 120-150 গ্রাম), আধা চা চামচ সিরকা দিয়ে সস্নান করুন, এবং সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশান। একটি ছোট আগুনে একটি পৃথক বাটি মধ্যে, 4 টেবিল চামচ মধু এবং 200 গ্রাম চিনি কুমার পর্যন্ত উষ্ণ, যতক্ষণ ভর ভর পায় না। এর পরে, মধু অংশ যোগ করুন এবং ভালভাবে হিট। এক পিপা ডিম যোগ করুন এবং আবার ভাল মেশান। এখন আধা কেজি রোল তার পুরুত্ব প্রায় 5 মিমি হতে হবে। মালকড়ি থেকে, বিভিন্ন পরিসংখ্যান কাটা। 200 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat এবং 20 মিনিট জন্য কুকি বিরচন। কুকি শীতল নিচে যখন, গ্লাস সঙ্গে এটি সাজাইয়া রাখা।
গ্লাস তৈরি করতে, কয়েকটি ডিমের প্রোটিন দিয়ে ব্লেন্ডারটি চাবুক এবং তাদের জন্য লেবুর রস যোগ করুন। তারপর, ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি (100 গ্রাম) ঢালা, আপনি একটি পুরু ভর পেতে হবে। আপনি গ্লাস একটি অস্বাভাবিক রং দিতে চান, খাদ্য রং ব্যবহার করুন একটি চার্চমেন্ট ব্যাগ ব্যবহার করে কুকিটি ভালভাবে গ্লাস করে। এছাড়াও, পেস্ট্রি বিভিন্ন খাদ্য অলঙ্কার যে অনেক দোকানে বিক্রি করা হয় সজ্জিত করা যাবে।
জিনজার ব্রেড
একটি জিঞ্জারবার্ড পরীক্ষা করার জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন হবে: 350 গ্রাম ময়দা, 180 গ্রামার, 100 টি গ্লা বাদাম, 100 গ্রাম চকলেট, 100 টি গম 20% চর্বি, 120 ঘি তেল, 3 টেবিল-চামচ মধু, 2 চা চামচ বেকিং পাউডার, ২ ডিম এবং ২ টেবিল-চামচ কদাকার আদা
একটি বড় বাটি মধ্যে, বেকিং পাউডার, স্থল আদা, মাখন সঙ্গে ময়দা মেশান। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মালকড়ি চাবুক শ্রেষ্ঠ। তারপর এটি উপর grated মধু, চিনি, ডিম এবং আখরোট, জুড়ুন। আধা কেজি আধা কেজি এবং আধা ঘন্টা জন্য এটি ফ্রিজ।
প্রস্তুত ময়দার আবৃত 1 সেন্টিমিটার পুরু এবং এতে বিভিন্ন আকার কাটা। এই জন্য আপনি molds ব্যবহার করতে পারেন। 200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। জিনজার ব্রেড 15 মিনিটের জন্য চর্মর কাগজে পেঁয়াজ করা উচিত। জিঞ্জারবার্ড রান্না করা হবে, তাদের জন্য গ্লাস তৈরি করুন। এটি করতে, একটি জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত, মাখন এবং ক্রিম যোগ করুন। আপনি একটি মসৃণ একজাত মিশ্রণ পেতে হবে। গ্লাস নিচে cooled যখন, জিনজার ব্রেড একটি বুরুশ সঙ্গে এটি প্রয়োগ এবং এটি শুকিয়ে দিন।
নোটে: যেমন পকিং সম্পূর্ণরূপে orangewood সঙ্গে মিলিত হয়। আপনি দোকানে প্রস্তুত তৈয়ার চা কিনতে পারেন বা এটি নিজেকে তৈরি করতে পারেন। এর জন্য, চা ব্রীতে, কালো চা বপন করুন এবং কিছু কমলা রঙের স্ফটিক যোগ করুন।
ব্রাউন বিস্কুট
এই কুকি জন্য রেসিপি অস্ট্রিয়া থেকে এসেছিলেন। সেখানে তিনি সবসময় ক্রিসমাসের জন্য প্রস্তুত এবং অতিথিদের চিকিত্সা করেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই কুকিটি নক্ষত্রের আকারে থাকে, তবে আপনি এই ঐতিহ্যটি ভাঙ্গতে পারেন এবং আপনি যে ফর্ম চান তা দিতে পারেন।
এই সুস্বাদু কুকিটি রান্না করার জন্য আপনাকে একটি ভেন্ডরে 250 টি ভ্যানডাম বাদামকে পিষতে হবে। এই পরে, ফিস্ক ফরম পর্যন্ত তিনটি জিহ্বা squirrels whisk। ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে 150 গ্রাম চূর্ণ চিনি, দারুচিনির এক চা চামচ, ভ্যানিলা চিনির কয়েকটি চা চামচ এবং ময়দা 10 টেবিল চামচ যোগ করুন। আঠা শেষে আপনি একটু স্টিকি এবং একজাত হওয়া উচিত। একবার আটা প্রস্তুত হলে, এটি ফয়েলে লাগান এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এর পরে, আটার টুকরা আউট রোল, যাতে তার বেধ প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার হয়। তুষারকণা (বা অন্যান্য পরিসংখ্যান) কাটুন এবং চর্মরোগের কাগজে রাখুন। 160 ডিগ্রি ফারেনহেমে পেঁয়াজ এবং 15 মিনিটের জন্য দারুচিনি কুকি লাগান।
কুকিকে আরও দীর্ঘস্থায়ী রাখার জন্য, এটি একটি টাইট ঢাকনা দিয়ে একটি কানে স্থাপন করা যেতে পারে। সুতরাং এটি একটি সপ্তাহের জন্য তাজা হবে।
আদা পাই
একটি সুস্বাদু আদা পাই তৈরি করতে হবে, 175 গমুকি, ময়দা - 300 গ্রাম, 100 টি পিঠা চিনি, বেকিং পাউডার (1 টি চামচ), 4 টি চামচ মাটি আদা, ২ টেবিল-চামচ আদা, 175 গ্রাম হালকা কফি, 2 টি ডিম, তাজা আদা এর আদা (আধা চাষ), টিনজাত আদা 150 গ্রাম, চূর্ণ চিনির 75 গ্রাম।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং মাখন ঝাড়া Proseytemuku এবং স্থল আদা মাখন এবং চিনি সঙ্গে সাফ করুন। তারপর আঠা মধ্যে হালকা কাঁটাচামচ, ওয়াইন এবং ডিম যোগ করুন যখন আটা প্রস্তুত হয়, তখন এটি আদা ও আদা দিয়ে মিশিয়ে দিন। ফলে মিশ্রণ একটি বেকিং ডিশ মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং 160 ডিগ্রী চুলা একটি preheated মধ্যে রাখা। একটি ঘন্টা জন্য বেঁধে সময় সময় একটি কাঠের skewer সঙ্গে, পাই এর প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন: হিসাবে এটি আঠা এটি লাঠি অবশেষে, সবকিছু প্রস্তুত হয়। ছাঁচ মধ্যে শীতল পরে রান্না করা পিষ্টক ছেড়ে। এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল হওয়ার পরে, আইসিংটি তৈরি করুন এটি করতে, চূর্ণ চিনি এবং অবশিষ্ট আদা ওয়াইন মিশ্রিত করুন। ভাল, গ্লাস সঙ্গে পিষ্টক গ্লাস। চিকেন মুরগির রিং সঙ্গে পাই গালিশব্দ কেন্দ্র।
Scoria সঙ্গে জিনজার ব্রেড কুকিজ
দারুচিনি দিয়ে আদা বিস্কুট তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানের জন্য 100 গহর, 100 টা, 150 গ্রাম মধু, 2 টি চামচ মাটি আদা, 1 চা চামচ মাটি দারুচিনি, 1.5 চা চামচ সোডা, ২ টি ডিম এবং 450 গ্রাম ময়দা।
একটি saucepan মধ্যে, মধু, চিনি ঢালা এবং দারুচিনি সঙ্গে আদা যুক্ত। সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং একটি ফোঁড়া আনা। তাপ থেকে সরান মিশ্রণ সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন এবং তারপর সোডা যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি মিশ্রণ foamed হয়, কাটা ময়দা যুক্ত এবং তেল মিশ্রিত করা পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত। তারপর ডিম এবং ময়দা যোগ করুন। ভাল আধা কেজি এবং এটি পাঁচ মিনিটের জন্য থাকার যাক। এর পরে, 1 সেন্টিমিটার পুরু রাখুন এবং প্রয়োজনীয় পরিসংখ্যানের আকার কেটে দিন। 15 মিনিটের জন্য Preheat ডিমের 160 ডিগ্রি এবং বেকিং কুকি। এটি প্রস্তুত যখন, গ্লাস সঙ্গে এটি গ্রীস। গ্লাভস উপরে রেসিপি এক অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি কেবল অন্ধকার চকোলেট হালকা করতে পারেন এবং এটি একটি গ্লাস হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
কুকিটি সাজানোর জন্য, প্যাস্ট্রি অলঙ্কারগুলি ব্যবহার করুন: জপমালা, মূর্তি, গ্রহাণু, ঘূর্ণিবাতি ইত্যাদি। আপনি নরম বিস্কুট চান, crunchy না, তারপর আবৃত ঘন মোটা আউট। দারুচিনি ছাড়াও, আদা, কমলা মিষ্টি ফল এবং ভ্যানিল্লা আদা বিস্কুট যোগ করা যেতে পারে। এটা সব আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে এটা আদা বেগাল প্যাস্ট্রি পরিবেশন করা সেরা। তারপর আদা এর স্বাদ ভাল। আদা পিকে সাজানো, আপনি তাজা আদা না শুধুমাত্র ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তাজা আপেল, সেইসাথে দারুচিনি লাঠি হিসাবে। তারা ভাল আদা সঙ্গে মিলিত হবে এবং তার স্বাদ জোর দেওয়া হবে।